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香菜的别名与种植技术

2017-7-12 18:54| 发布者: 李先生| 查看: 786| 评论: 0

  
农业种植技术
香菜又名芫荽,是一种一、二年生草本植物,茎叶含有较丰富的营养,有特殊的香味,是调味蔬菜,在黑龙江省栽培比较普遍。香菜的主根较粗大,白色。子叶披针形,根出叶丛生,长5~40厘米,1~3回羽状全裂,羽片数1~11,卵圆形,有缺刻或深裂。花茎上的茎生叶3至多回羽状裂,裂片狭线形,全缘。伞形花序,每一小伞形花序有可孕花3~9朵,花白色,花瓣及雄蕊各5,子房下位。双悬果球形,果面有棱,内有种子2枚,千粒重2~3克。香菜按种子大小分为两个类型,大粒型的果实直径7~8毫米,小粒类型的果实直径仅3毫米左右。我国栽培的属于小粒类型。香菜属长日性作物,12小时以上的长日照能促进发育,”在短日照的条件下,需经13℃以下的较低温度才能抽薹开花,香菜的适应性较强,营养生长时期的植株既可度过酷暑,也能在简易覆盖条件下经受较长时间的严寒,因此,我国各地生长季节内均可栽培,但以日照较短,气温较低的秋季栽培产量高,品质好。香菜生长期间的适宜温度为17~20℃,短时间内可忍耐零下8~10℃的低温。在低温条件下,它的叶和叶柄颜色变紫,温度回升后仍可恢复正常生长,因此它是种抗寒性较强的蔬菜,适宜春季露地覆膜抢早栽培,6月1日左右收获,是调节棚室生产和露地生产的一种栽培技术。  
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