燕麦高产栽培技术

燕麦籽粒的营养价值较高，含蛋白质11．4％，脂肪4．5％，纤维素11．4％，碳水化合物55．7％。燕麦茎秆是家畜的优质饲料。燕麦的分蘖力很强，再生萌发性好，增生快，作饲草栽培，可多次刈青，收获青绿饲草。燕麦还具有很好的药用价值，性味甘平，有收敛止血、固表止汗的功能，对吐血、血崩带下、便血、滑肠、自汗、盗汗等疾病均有疗效。在谷物里，只有燕麦中含有皂素，它与纤维素结合，对降低血脂作用显著，故患高血脂症的病人，食用燕麦粉或燕麦片，具有较好的辅助治疗作用。燕麦的适应性强，生育期短，要求积温少，并具有抗旱、抗寒、耐瘠、耐酸等特点，很适合在山区、半山区种植。要夺取燕麦优质高产，在栽培上应注意以下技术问题。1、深耕细整。燕麦虽然抗旱，但在生长发育中需水较多。必须做好深耕细耙保墒，以利种子萌发和根系生长。一般要求深耕20-25厘米。翻耕后细耙碎土，做到土层疏松，无暗垡和明垡，地面平整。2、精细播种。目前栽培的燕麦品种以农家品种居多，混杂退化严重，加之燕麦小穗内的籽粒发育不均匀，成熟期不一致，使籽粒大小和粒重差异较大。小穗基部的籽粒大而饱满，发芽率高，小穗上部的籽粒小而瘦秕，发芽率较低，所以应注意选种。播种前应进行种子精选，剔除小粒、秕粒、虫粒和杂质，选择粒大、饱满的籽粒作种。选择晴天，将精选好的种子摊晒2-3天，以提高发芽率，促进苗齐苗壮，培育壮苗夺高产。每亩播种10—12千克。播种要均匀，深浅一致，播后覆土3—5厘米。3、施足基肥。燕麦是需氮肥较多的作物，尤其在幼苗期，吸收氮素较多，约占全生育期需氮量的1／3。施足基肥对夺取高产很重要。在无灌溉条件的旱地种植燕麦，提倡一次性施肥，每亩施农家肥2000—3000千克，磷肥20—30千克，每亩用3千克优质尿素作种肥，但要避免与种子接触。4、早施追肥。在有条件的地方，苗期重施氮素追肥，可以促进植株分蘖、根系发育和幼穗分化。苗期每亩追施硫酸铵7．5千克，比不施的增产40．5％；每亩追施硫酸铵l5千克，比施7．5千克的增产17．8％；每亩追施22．5千克的硫酸铵，又比施15千克的增产27。2％o但应注意，追施氮肥也不能过多过迟，或磷、钾肥施用过少，造成氮、磷、钾肥比例失调，否则会发生倒伏，以致成熟期延长，产量降低。5、适时灌水。在有灌溉条件的地方，燕麦生育过程中一般应灌2—3次水。第一次在分蘖期；第二次在孕穗期；第三次在抽穗期或灌浆期。灌水应掌握“小苗小水，抽穗大水，水肥结合”的原则。灌跑马水，避免小水漫灌。一般应在傍晚灌水，以免因热蒸而造成伤根死苗。6、适时收获。燕麦籽粒成熟期不一致，常常是穗上部的籽粒已成熟，而穗下部的籽粒仍在灌浆。在同一个小穗上也是基部籽粒先成熟，上部籽粒后成熟。因此，穗上部籽粒达到完熟，而下部籽粒进入腊熟期时，是收获燕麦的最适期，应及时收获。