如何挑选新鲜少农药的蔬菜,很多人都相信“看虫眼买菜”这一套。但虫眼多的蔬菜,就肯定没打过农药吗?事实恰好相反。一方面,蔬菜虫眼多,说明它遭虫害一定多,因此农民就得经常打药,虫害严重时,甚至打药也难以控制;另一方面,有些害虫易产生抗药性,即使打药,害虫仍很猖獗,结果,菜叶“虫眼农药两不误”。因此,“虫眼”绝不能作为挑选蔬菜的指标。 |
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