将一小片青菜叶子用剪刀剪成细条置于水杯中,加入少量水后轻轻摇晃,然后将两片小纸条同时浸入水中,拿出后将两纸片合在一起,约三分钟后,纸片颜色没有任何变化,表明蔬菜上含有农药残留。操作者是浙江教育学院生物化学副教授贺筱蓉,她说,如果纸片变成蓝色,则说明没有农药残留。观看者中,有浙江省科技厅、省农业厅、省农科院、省农产品检测中心和浙江大学的生物学专家组成的鉴定小组。这是记者昨天上午在华辰大酒店三楼会议室看到的一幕。 经过鉴定小组论证,确定杭州市的农药残留快速检测技术通过省级鉴定。这也是国家十五科技攻关专项食品安全关键技术的课题之一,该项目的研制成功,意味着我市“放心菜工程”有了保障,老百姓吃菜可以更放心了。 据了解,去年在杭州的农贸市场、蔬菜批发市场和农副产品综合市场以及超市等场所进行的1300多批次抽查中,有6%不合格,在这些农药残留超标的蔬菜中,属甲胺磷农药超标的占了近一半。 根据有关规定,农贸市场等蔬菜销售场所都应进行自查,对农残超标的蔬菜不得进入市场。但由于检测仪器昂贵,一台要几十万美元,而且需要进行人员培训,所以普遍实行的难度较大。农药残留快速检测卡的研制成功,大大方便了检测手段。杭州笕桥蔬菜批发市场表示,上个月在试用该检测卡后,市场的蔬菜合格率达到了100%。 |
|声明:内容来自农学专业学生供稿,仅作为种植技术推广普及,如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-4-19 10:33 , Processed in 0.560872 second(s), 12 queries , Gzip On, Memcache On.