莴笋（莴苣）品种如何选择？

　　种什么莴笋品种好？茎用莴苣分成的种类中哪种最好？种莴苣选什么品种？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。

　　莴笋的品种很多，大致有尖叶、园叶两类。

　　尖叶莴笋叶披针形，先端尖、叶簇小，节间稀，晚熟，苗期较耐热，可作秋季栽培或越冬栽培。

　　园叶莴笋叶长卵形，顶部稍园，早熟、耐寒，不耐热，品质好，多作越冬栽培。

　　在园叶与尖叶类型中，不同品种又有早熟、中熟、晚熟之别。早熟品种生长期短，叶片开展度小，叶茎比值小，产量低，而晚熟品种恰恰相反。也有依茎色分为青笋、白笋两类。一般早熟种皮、肉色绿，而晚熟者皮、肉为绿白色或白色，早熟种感温性强，在月平均温度20℃以上时易抽苔，纤维多，品质差，作春笋栽培效果好；晚熟种对高温不敏感，抽苔晚，温度升到24~26℃时，仍有一定产量，故秋栽效果变好。

　　莴笋呈长光照反应，且随着温度的升高，发育速度加快，尤以早熟种比中熟种，中熟种比晚熟种更甚。所以，根据栽培目的，因地制宜，选择适宜品种是获得丰产的前提。特别是秋季栽培时，更应选择晚熟类型。

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