 1. 品种选择：冬季生产应选择香椿芽颜色鲜艳，有光泽，香味浓郁，生长旺盛，抗病性、抗寒性好的品种，生产上用的较多的为红油椿。 2.催芽与播种：香椿种子椭圆形，扁平，红褐色，长５～７毫米，上端有膜质翅。催芽前用手将膜质翅搓掉，然后用放有新高脂膜的温水浸种４～５小时，用棉花将种子包好放在２５℃左右的环境下催芽。催芽过程中每天用２５～３０℃的温水冲洗种子*，去除种子分泌的有害物质，当３０％～４０％的种子露芽后即可播种。播深１～１.５厘米，覆土不可过厚，播种后用薄膜或稻草覆盖保湿，约７天可出苗。每亩用种１～１.５千克，播种时间４月上中旬。 3.苗期管理：出苗后及时间苗，间苗可分两次，*次在真叶开始吐露时进行，第二次在２～３片真叶时定苗，每亩留苗１万株左右。香椿苗喜湿怕涝，前期要加强肥水管理，促苗早生快发，７月份幼苗长到１.２米时喷促花王3号控制苗的高度，８月份以后控制肥水蹲苗，促苗粗壮早盘顶。 4.起苗、定植：１０月中下旬带叶起苗，挖宽８０～１００厘米，深１～１.５米的沟，将香椿苗斜放在沟内，在根部埋一些土，浇一些水，覆盖遮阴，促进植株落叶、休眠。１０～１５天后叶子全部脱落后可移至日光温室内定植，温室内南北向做１米宽的畦，栽苗时东西成行，亩栽４万株左右，短苗栽南边，高苗栽北边，栽后浇水保温。棚内温度白天控制在２０～２５℃，夜间控制在１０℃以上。 5.采芽：当香椿芽长到１５～２０厘米时即可采摘，采摘后在香椿芽表面喷施新高脂膜并放在食品袋内保鲜。    |
|声明：内容来自农学专业学生供稿，仅作为种植技术推广普及，如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-5-12 05:13 , Processed in 5.401375 second(s), 11 queries , Gzip On, Memcache On.
