1、温度:甜椒的特征是喜温暖、喜肥,但怕寒冷、怕高温、怕晒、怕干旱又怕涝。最适宜生长的温度为22-30℃,在幼苗时生长适温为30℃,开花结果阶段适于温度白天21-26℃,夜间16-20℃,植株长大后,抗低温能力较强,所以可以恋秋生长。适宜种子发芽的温度是28-30℃。 2、水分:甜椒既不耐涝也不耐旱,因此对土壤水分、空气湿度要求比较严格,在开花期和未封垄前的干旱季节,保持一定的湿度对降低地温、保持根系、促进生长、减轻病毒病和因干旱而发生的落花落果大有好处,而在雨季,及时排水,也可以减轻甜椒病害的发生。 3、光照:属短日照植物,对日照要求不严格,强光直射易发生日灼病,适宜的光照强度为3-4万米烛光,我县夏季光照强度5-8万米烛光,所以生产上彩与平方米间作,从而减弱光照强度,降低地温,利于甜椒生长。 4、肥料:喜肥,生长过程中要求充足的氮、磷、钾肥料。
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