珍珠番石榴如何矮化密植，珍珠番石榴矮化密植方法

　　矮化密植是发展果树的有效途径，是果树栽培制度上的重大改革。矮化果树枝干紧凑，树体矮小，营养生长消耗少，转化到生殖生长比例增加，积累多，产量高，品质好；管理方便，省工，降低成本；早结果、早丰产，单位面积产量高；见效快，收益大；周期短，便于品种更新。近期有种植番石榴的网友咨询：珍珠番石榴矮化密植的优点有哪些，珍珠番石榴为什么要进行矮化密植？珍珠番石榴如何矮化密植，珍珠番石榴矮化密植如何管理？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。

 

珍珠番石榴矮化密植的原因

　　珍珠番石榴从引进我国就一直采用传统稀植栽培模式，前期土地利用率及产量低，成本回收收期长；也有种植户采取密植，但修剪技术跟不上，树冠萌蔽，病虫滋生；并且不重视果园生态，只注重全园清耕除草，偏施化肥，病虫防治以化学农药为主，果实无套袋，果实品质差；但是珍珠番石榴成熟期集中，正造果占全年产最的70%~90%，在夏秋季集中上市，一级果售价仅1~1.6元/千克，冬春果仅占10%~30%，果贱伤农，出现抛荒失管现象。因此，传统粗放的管理模式已不丙适应番石榴生产的健康发展。

　　经过试验番石榴矮化密植，珍珠品种表现最好，一般当年株产量5.0~7.5千克，亩产量990千克以上；二年生株产10.0~15.0千克，亩产量1980千克以上；三年生株产20.0~25.01千克，亩产量3960千克以上；四年生株产30千克，亩产量5940千克；若实施反季节栽培，亩产值可达万元。

 

珍珠番石榴品种特点

　　珍珠番石榴树势较开张，生长旺盛，一年四季能抽3~4次梢，枝条较柔软，节间较长；叶片浅绿色，较宽大稍薄，呈平面展开。果实圆形或椭圆形，单果重300克左右，大的超过600克，成熟时果面为淡绿色，果肉洁白或乳白色，质较清脆，汁较多味清甜，芳香沁人。夏秋果产量高（占全年的70%~90%），风味较淡，可溶性固形物含量约9%；冬春果风味佳，可溶性固形物含最约13%，风味和口感均优于夏秋果，因此卖价也高出40%~150%。

　　珍珠番石榴耐修剪，萌芽力和成枝力较强，通常摘心、修剪后萌发的新梢伴有花蕾，花蕾多从结果枝基部第3~4对叶腋间抽出。该品种丰产、稳产，适宜密植栽培。

 

珍珠番石榴种植地选择

　　番石榴畏寒，幼龄树在零下1~2度时就会冻死，成年树在零下4度时地上部受冻致死。因此，种植地应选择平均温度15.5度以上、终年无霜的地带。

　　番石榴对土壤适应性较强，且耐旱、涝、酸与盐碱，砂壤、红、黄壤，平地、山地等均能种植。但要取得高效益，最好选择交通方便、排灌两易、土层深厚肥沃的壤土或砂壤上，pH值以5.0~6.5为宜，4.5以下和8.0以上均不利番石榴生长与结果。若选用水稻田，最好用挖掘机深翻50~60厘米，把坚硬的耕作底层破坏，才有利于根系生长。番石榴根系较浅，不宜种植在风口和地下水位高的地块。

 

珍珠番石榴品种矮化密植方法

　　1、定植：要整畦栽植。哇宽3.8~5.7米，畦沟宽30厘米、深30厘米，每畦种2~3行，釆用梅花形排列以利釆光，行距2.10米，株距1.6米，亩栽植198株。种植5~7年后，根据树冠生长情况，分阶段进行间伐，不断调整株行距。栽植前挖大穴，长、宽、深各60厘米，穴施土杂肥或垃圾肥或廐肥100千克，EM菌肥15千克（EM菌肥制作配方：蘑菇土1000份，干的鸡粪或鸽粪、或猪粪或牛粪200份，鱼粉10份，米糠10份，石灰5份，红糖5份，花生饼或豆饼或菜籽饼或茶籽饼100份，EM菌5份）。这样的EM菌肥成本0.20元/千克左右，制作EM菌肥可根据经济承受能力，调整蘑菇土和畜粪、米糠、鱼粉或骨粉、饼肥的比例。回穴填脃的具体做法：压入野生杂草、绿肥或树木的枝叶，或稻草20~50千克，加石灰1.5千克；把土杂肥或过磷酸钙或钙镁磷肥2千克，氯化钾或硫酸钾1千克与表土搅袢填入穴中，EM菌肥施在最上层；做成高35厘米、宽60厘米的树盘，待3~4个月后栽植，以防填压物腐烂下陷影响栽植成活率。只用土杂肥、磷钾肥加EM菌肥的树盘高20厘米、宽60厘米，做好后可以马上种植。

　　选用1年生以上的嫁接苗木，要求品种纯正，嫁接口以上3厘米处径粗1厘米以上，叶片厚而浓绿、富有光泽，无病虫害，根系发达。最好选择营养袋苗，植后无明显“坐苗”现象，有利于速生快长。

　　番石榴定植适期为2~3月与9~11月。番石榴枝条较柔软，定植时用竹竿插入根颈附近土中，然后用塑料绳将苗固定在竹竿上，以免摇动根部，影响成活。浇足定根水（连浇3天），以后隔2~5天浇1次水，阴天少浇或不浇。1个月后隔3~7天浇1次水，2个月后7~10天浇1次水（视土壤含水量情况）。如此管理，裸根苗成活率在95%以上，营养袋苗可达99%以上。在定植时备10%苗木植于宽35厘米、高40厘米的塑料袋中进行精细管理，做为补苗之用。

　　2、整形修剪：矮化密植果园必须运用矮干多分枝的整形修剪技术。苗木长至45~60厘米时，在30~35厘米处定干。对定干后抽发的第1轮新梢，应及时把花蕾疏掉，以集中养分，使新梢生长粗壮。长至10厘米时，疏弱留强，至少保留3~4条分布合理的枝梢。枝梢长至35厘米时进行抑强扶弱，同时用塑料绳把枝条固定在竹竿上，调整生长方位，使其分布均匀合理。对角度小、长势强的采取坠枝、撑枝、拉枝逐渐开张主枝角度；对角度大、生长弱的枝梢，下顶上吊使枝梢着生角度保持45~55度。当枝梢长至50厘米时，在40厘米处短截，经30天左右每个枝梢又萌发3~4条新梢。如此周而复始，6~10个月后，每株枝梢数量可达20~30条。

　　番石榴幼龄树只要肥水充足，一年四季均能生长，均能进行整形修剪。1~2年内果园空间较大，一般不疏除枝梢，以利扩大树冠，增加产量，提高收入。第3年起，修剪以培养结果枝组为主，同时疏除病虫枝、徙长枝、过密枝、纤细枝，使枝梢粗壮充实。封行后修剪以重截为主，每年或2年进行1次，重截后激发大量枝梢，必须严格控制末级枝梢总量（单株100~150条），弱树少留，旺树多留，留中谢，疏强弱。三年以上结果树疏果后摘心，促发新梢，单株末级枝梢总量必须控制在200~250条，同时要严格控制树冠高度不超过2.0厘米，幅度不超过1.6米。

　　3、肥水管理

　　①土壤施肥：番石榴种植成活后20~30天，即可开始薄肥勤施，株施复合肥50克，或进口尿素30克，每20~30天施用1次，雨后施效果较好，也可在下雨时撤施于树盘。遇干早施后灌水，或以0.5%复合肥液決施。结果树氮、磷、钾三要素施用比例为：1：0.5：1.5~2.0。

　　番石榴花量和结果量均多，大量消耗养分，需肥量大。冬春果为主产量的产期调节栽培年施复合肥5~6次，通常2、5、8、9、10、11月各1次，1年生树年株施复合肥1.0千克，2年生树1.5千克，3年生树2.0千克，4年生树2.5千克，5年生树3.0千克，6年生以上树3.5千克；有机肥年施2次，第1次在修剪前15~20天施入，2年生树株施EM菌肥5千克，或土杂肥或垃圾肥或厩肥25千克，3年生树株施EM菌肥10千克，或土杂肥40千克，4年生树株施EM菌肥15千克，或土杂肥50千克，5年生树株施EM菌肥20千克或土杂肥60千克，6年生以上株施EM菌肥25千克或上杂肥75千克；第2次在幼果期依树龄株施EM菌肥5~10千克。有机肥也可在3月或10月施入，以便逐渐分解利用。

　　②根外施肥：可结合病虫害防治加入0.2%复合肥或0.2%尿素，或0.2%磷酸二氢钾，或其他微量元素，或10%草木灰浸出液或0.2%氨基酸钙；花期加喷0.2%硼酸加0.5%白糖水促进授粉受精，提高着果率，减少畸形果。幼果、壮果期多喷钾肥。根外施肥可15~30天1次。

　　③水分管理：番石榴虽较耐旱和耐涝，但土壤过干或过湿都不利其生长。因此，雨季注意及时开深沟排水。保持土壤湿润，才有利于根系吸收养分。施肥时及修剪后遇早酌情灌水，挂果期水分促控并重，幼果期促，近成熟期控。

 

番石榴产期调节技术

　　番石榴一年四季均能开花结果，夏秋季产量占全年的70%~90%冬春季占10%~30%。据了解，夏秋果实价格明显低于冬春果实，一级果1.0~1.6元/千克，利润低甚至亏本。冬春果好果率高，果实品质佳，很受消费者青眯，一级果售价2.4~6.0元/千克。因此，产期调节势在必行。番石榴生长和结果特性与其他果树不同，修剪必定长梢，通常长梢就会带来花蕾。珍珠番石榴从修剪到花蕾出现需20~40天，全树修剪50天后能整齐开花，花蕾到果实成熟夏季需70~90天，冬春季需90~120天。根据这一特性，以及珍珠番石榴耐修剪之特点，可在计划采果日期之前的140~170天进行修剪，以调节产期。各地应根据树龄、树势、上壤肥力，温湿度及修剪程度探讨适合当地的产期调控技术。

 

番石榴疏花疏果

　　①疏花：对于上年9月或当年2月定植的幼龄树，8月份以前若发现花蕾立即摘除。2年生以上树，实行“清明除，白露留”的疏花原则，即4月1日至8月底以前的花蕾随见随疏、一朵不留。并结合摘心或修剪，促使9月开花，形成冬春果，9月1日以后至3月底以前的花蕾，树势强的不疏或少疏，树势弱的多疏；枝条粗壮的少疏或不疏，留4朵；枝条中等的留3~5朵；枝条细弱的多疏少留。毎条留2~3朵或从枝条基部剪除。

　　②疏果：一般掌握在生理落果后果大如龙眼（直径约3厘米）时疏采，太早疏果看不准，太迟则消耗养分。主要疏去病虫果、畸形果、过密果等。留果可根据树体强弱、枝梢粗细及叶片情况而定。树体强健、枝梢粗、叶绿层厚、叶片厚而浓绿的多留，反之少留。粗壮的枝条留3~4个果，中庸枝条留2~3个果，细的枝条留1个果或不留果。疏除的果要带到园外集中深埋，以防滋生病虫。疏果后在从果实起第5~8节腋芽处摘心，以抑制顶端生长，减少养分消耗，确保结果枝从基部起具有8~12对叶片，以保证有足够的叶面积制造养分，促进果实膨大。

 

番石榴套袋

　　对番石榴套袋可减少果实的病虫害，防止农药污染，使果面光洁，果肉质地细嫩甜脆，从而提高产量、好果率与产值。套袋之前要进行1次病虫害防治，全树喷药，以果实为重点。先用泡沫网兜套小果，然后再用长22厘米、宽20厘米的白色塑料袋套在网兜外而，塑料袋下角要扎孔以防袋内积水。

 

番石榴的病虫草害防治

　　1、病害

　　灰斑病：主要为害叶片和果实，可用75%百菌清600~700倍液防治。炭疽病：主要为危叶、枝和果实，可用50%多菌灵800倍液或70%甲基托布津800倍液，在套袋的幼果期与修剪后各喷一次。煤烟病：主要为害叶片和树枝干，病菌以蚜虫、介壳虫及粉虱类等害虫的分泌物为营养，因此，治病先治虫，可用40%杀朴磷800~1000倍液、2.5%功夫2000倍液、40%乐果800倍液、一遍净500倍液，对病叶、枝干可喷氧氯化铜600倍液防治。

　　2、虫害

　　红蜘蛛：主要为害叶片，可轮换使用克螨特2000倍液、克螨清3000倍液或速螨酮1500倍液防治。蚜虫、粉虱、介究虫为害叶片、枝干，防治药剂同煤烟病防治的治虫部分。根线虫：主要为危根系，可用呋喃丹防治。天牛、木蠢蛾类：为害树干、枝干，早期发现受害孔，用自行车轮圈的钢丝从虫孔处伸入杀死幼虫，或用棉花蘸敌敌畏乳剂50倍液塞入虫道，或用注射器把敌敌畏50倍液注入虫道至药液溢出为止。经上述处理后用粘土封虫道口。果蝇：主要为害果实，最好的防治办法是套袋。

　　3、草害

　　年生番石榴仅须对树盘进行中耕除草，其余部分采取生草法。当草长至40~50厘米时（未结草籽）用割草机或用快刀割除，既减少除单开支，又能大大改善果园的生态环境。随着树冠的扩大，中耕除草范围随之扩大，免耕范围逐步缩小。毎年割草2~4次，9月下旬或10月上旬可用农达或草甘磷加2.4-D加洗衣粉等消灭杂草，一年只喷1次，以免破坏土壤理化性状及毒害根系。

 

番石榴的采收和分级包装

　　珍珠番石榴花期不一致，果实成熟也不一致。判断成熟度的标准是：果实具有品种固有的大小和色泽，圆形或椭圆形，果皮由青绿色转为淡绿色，鲜艳光亮散发沁人香味。成熟一批采收一批。就地或近地销售者一般于9~9.5成熟时采收。远距离异地销售于8.5~9成熟时采收。早采外观及口感均差，没有甜味和香味，商品价值低；过分成熟采收，易碰伤、腐烂，不耐贮运。采果篮底部四周均要铺垫卫生纸，以免摩擦碰伤。果实连同套袋一同采下，直接在果园用纸箱或竹筐分级包装。

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