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番石榴品质差的原因是什么,该怎么办?

2016-7-6 00:01| 发布者: 李先生| 查看: 3016| 评论: 0

摘要:   一般番石榴在定植当年即可挂果,第三年就能达到生产盛期,但随着种植年限的增长和管理上的松懈,越往番石榴品质越差,近期有种植番石榴的网友咨询:自家种植的番石榴结出的果品质差,且产量越来越低,这是为什么?造成番石榴果实品质差的原因有哪些,番石榴如何管理 ...

  一般番石榴在定植当年即可挂果,第三年就能达到生产盛期,但随着种植年限的增长和管理上的松懈,越往番石榴品质越差,近期有种植番石榴的网友咨询:自家种植的番石榴结出的果品质差,且产量越来越低,这是为什么?造成番石榴果实品质差的原因有哪些,番石榴如何管理品质好?番石榴施什么肥长果好,番石榴施什么肥较甜?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。

 

番石榴品质差的原因是什么,该怎么办? 

造成番石榴品质差的原因

  1、投入减少造成:农产品市场是一个完全竞争的市场,竞争的结果就是同质产品的价格越来越低,甚至低于生产成本。台湾珍珠石榴在茂名市全面推广后,种植户越来越多,种植的面积也逐年扩大,产量呈几何倍数增长。当产品大量供应市场后,价格冋调本属正常,但种植户之间的低价无序竞争,利润空间越来越小,种植户不得不降低生产成本,以争取利润空间,在维持石榴品质方面的投资就只能减少,这就使石榴的品质一路下滑,紧随其后的就是价格的下滑,这就是人为的市场因素。

  2、偏施滥施化肥,不注重兼施有机肥(如家畜、家禽粪便、鱼虾塘泥、制糖滤泥、花生麸、菜子麸、豆粕或绿肥、其他作物茎杆等):石榴树属乔木,几乎一年四季都能不断生长、挂果,年生长量大,从土壤中吸肥量也大,所以施肥不仅影响产量还影响到品质。耕种帮建议番石榴施肥以有机肥和无机肥配合施用,以及氮、磷、钾比例均衡施用,能明显提高珍珠番石榴产量和果实品质。因此,滥施化肥,缺少有机肥配合施用,会影响到石榴树体的营养平衡,致使果实固形物含量较低,可溶性糖含量相对低,香味物质合成相对减少,易形成果肉软腐,口感差,品质劣。

  3、多年不翻耕果园造成:果园土壤板结不透气,土中缺氧,根系呼吸受抑制,即使土中营养元素充足,根系也无法从土中吸收足够的营养元素,供树体叶片进行光合作用。同时也影响了根系的新陈代谢,造成新根生长不良,根系吸肥能力逐渐衰减,树体营养不足,导致叶片变小变薄,光合作用能力降低,光合产物减少,碳水化合物累积也减少,不仅枝条长势弱小下垂,而且也影响果实膨大与充实,果实品质也会降低。

  4、修剪不当造成:不注重修剪致使树形可能出现以下3种情形:一是树冠结构不合理,阳光分布不均匀,树冠顶部某些枝条生长过旺形成红旗枝或霸王枝,遮盖下部枝叶;二是树体内膛枝条生长过多过密,相互遮掩,枝条细弱下垂;三是株体之间相互遮盖,整个果园已封行、荫蔽,地面阳光透进少,只有上层枝叶可得到充足阳光,中、下层枝叶接近光饱和点,上层枝条结大果,中、下层枝条结中小果,果实大小不商品率较差,品质整体较差。

  5、病虫害危害严重造成:特别蓟马、煤烟病对石榴果实的商品价值及品质都有较大影响。

  6、采摘前管理不当造成:适当干旱有利于提高珍珠番石榴果实品质。耕种帮建议在采果前应停止灌水,保持在一个时间段内的适当干旱,以提高果实品质。下雨后摘果,果实中含水量增大,果肉内含物相对稀释,甜味和香味都降低,除了影响果实品质,也影响到果实的储藏;在抽出大M量嫩梢后和大量叶片伸展时期会严重消耗树体营养,这时果实营养积累就会相对减少,果实充实度降低,也应避开在此期摘果。

番石榴品质差的原因是什么,该怎么办? 

提高番石榴品质措施

  1、增施有机肥:增施有机肥是提高石榴果实品质的重要措施。增施有机肥不仅能补足中里元素和微量无素,还能改善土中透气状况,促进根系生长。在生产实践中,增施有机肥是提高果实品质的普遍做法,且效果理想,增施有机肥后第2年便见到效果,果实的含糖量普遍提高,涩味降低,果肉增厚软硬适中,口感更佳,风味更丰富。特别是施用花生麸、豆粕等优质有机肥,提高果实品质效果尤为明显。施用有机肥数量越多,效果也越明显。施肥时间最好是选择在春冬雨少季节,结合除草清园翻土一齐进行,最好每年2次;施肥具体位置,以树冠边缘滴水线为开沟标准,长度为树冠园周的1/4弧形;开沟深度12~20厘米,应根据具体地形,灵活决定开沟形状及长短,这次开沟施肥位置要与上次施肥位置进行轮换。在2年内进行4次施肥,完成树盘四周圆环形施肥,达到在树盘四周平衡供肥;保证根系向四周平衡扩展。

  2、对果园翻松改土:翻松土壤使土中空气与土面空气进行充分交换,增加土中氧气,提高根系的呼吸作用和吸肥能力,改善树体营养,增进光合作用,提高光合速率,逐步提高树体有机养分,进而恢复树势。改土主要是草木作物的茎杆叶还田,增加土壤中有机质,提高土壤对养分、水分、空气和热量的协调能力,也就是提高了土壤肥力,使根系在土中的活力增强,根系自然会进一步扩大,增加吸肥量,从而枝叶茂盛,树体茁壮。翻土方法,以人工为主,适当利用轻型机械,把下层生土翻到地表面接受风吹雨打阳光晒,把表层熟土翻到地下层,深度6~10厘米,翻土时注意把杂草及熟土埋到地下,有条件的果园在翻土前种上绿肥,待绿肥长到将要开花结籽最旺盛时,将绿肥埋到土中。

  3、科学修剪:在外观上,修剪的目的使枝条在空间分布均匀,每个枝条的下级分枝为2~3条,且无相互交叉,各个方向的枝条粗细长短统一,整个树冠呈现半球形;在内膛上,应做到有斑阳光透进,空气流通、病枯枝,无弱小枝、病烂叶。植株之间相互遮掩封行后,枝条要短截回缩,保持适宜阳光透进,要压制特旺枝条(霸王枝)的徒长,甚至不惜剪掉。修剪时剪刀要锋利,剪口要整齐且倾斜,才不易积水而腐烂。

  4、及时防治病虫害:目前,石榴的病虫害相对较轻,但也不能忽视。除用化学防治外,还可用生物防治和物理防治。对果实进行双层套袋是目前较好的物理防虫方法。其操作方法就是,里层套纸袋,外层套薄膜袋。不仅能很好地预防钻心虫(斑潜蝇)的危害,还能防止太阳光直射果实,保证果实表皮脆嫩。如果太阳光直射果实,那么接受阳光的那一面,表皮纤维化粗糙和颜色较绿,而阴面则表皮较嫩而颜色较浅,形成阴阳面,影响外观和商品价值。

  5、采摘前适当控水:番石榴在摘果前要使土壤保持适当干旱,抑制新梢抽发,在经历天气晴朗阳光充足几天后方可摘果,可提高果实甜度和充实度。雨天不宜摘果。

  以上就是耕种帮种植网介绍番石榴果实品质差的原因、提高番石榴果实品质的措施,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。

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