凉薯应选土层深厚、排水良好、保水保肥力强的沙壤土为宜。一般耕深20厘米~24厘米,每亩施厩肥2500公斤~5000公斤,草木灰100公斤~112公斤,过磷酸钙24公斤~30公斤。凉薯种子坚硬,干籽播种发芽慢而不整齐,生产上多催芽播种。催芽时先将种子浸10~12小时,吸水膨胀后放在25C~28C的温箱中催芽,每天取出漂洗一次,经4~5天选已萌芽的种子播种,分2~3次播完。凉薯一般用直播,如果育苗可提前在3月下旬用冷床、温床或塑料棚育苗,育苗时必须播在营养钵内,以免损伤主根,影响块根发育。 凉薯的播种方式可分为爬地栽培及支架栽培两种。爬地栽培一般行距50厘米、株距33厘米、每穴播种子l~2粒,每亩(1亩=667平方米)可种3000株,需种子2公斤左右,支架栽培采用深沟高畦,畦高20厘米~25厘米,沟宽50厘米,畦面90厘米,每畦栽2行,行间距50厘米,株距33厘米,每穴放种子3~4粒,每亩(1亩=667平方米)用种2.5公斤~3.0公斤,播后盖土2厘米~3厘米,经半月左右出土。
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