水稻油菜轮作技术（油菜栽培学试题及答案）

产地环境与规范

　　应选择排水通畅，不渍水的田块，适于保优种植。

油菜栽培技术

　　1、品种选择

　　可选用高产、优质和多抗的双低油菜品种，如：赣油杂8号、赣油杂9号、赣油杂11号、华油杂62、中油杂19号、阳光2009、大地199等优质高产品种。

　　2、播前准备

　　（1）田块准备

　　根据前茬水稻成熟进程、土壤保水能力和天气形势，适时排水，在水稻收获前7-12天排水晒田。水稻收获时，在水稻联合收割机上加装切草、喷草装置，将稻草切碎并喷撒均匀，留茬高度30cm左右。

　　（2）化学除草

　　对于杂草较多、较严重的田块，在播前3-5天，可选用已登记在油菜田使用的灭生性除草剂进行化学除草。

　　（3）种子准备

　　种子播前用种衣剂进行种子包衣，一般可有效防治冬前各种病虫。

　　3、播种、施肥

　　（1）播种期

　　赣北地区宜9月底-10月初播种，赣中南地区宜10月上旬播种。

　　（2）播种量

　　可采用油菜联合播种机或油麦多功能播种机，一次性完成浅耕、施肥、播种、覆土和开沟等各个环节，每亩播种量为250g-300g；或采用免耕直播方式，先人工施肥、播种，再用手扶拖拉机配套或大型拖拉机配套的开沟机开沟，每亩播种量为300g-350g。每亩密度达到2.5万株以上，为夺取高产奠定基础。

　　（3）基肥

　　基肥按每亩复合肥35kg-40kg（45%的三元复合肥）、尿素5kg、颗粒硼肥0.60kg-0.75kg混匀后撒施；或每亩施用油菜缓释专用肥宜施壮30kg-50kg（氮25%，磷7%，钾8%）。

　　4、苗期管理

　　（1）三沟配套

　　播种时开好“三沟”，畦宽2m，沟深25cm，每块田四周开围沟，长度超过40m的田块每隔20m-30m开一条腰沟，围沟、腰沟深30cm。播后及时清沟理墒，保持“三沟”畅通，降渍防渍。

　　（2）芽前除草

　　播种后3天以内，选用已登记在油菜田使用的芽前除草剂进行封闭除草。

　　（3）苗期追肥

　　根据苗势，每亩追施尿素5kg-6kg，施用缓释肥的可不用追肥。

　　（4）苗期除草

　　防除单子叶杂草，在油菜4叶-5叶期；防除双子叶杂草，在油菜5叶-6叶期，选择已登记在油菜田使用的化学除草剂。

　　（5）苗期害虫防治

　　苗期根据虫害发生情况，及时防治菜青虫、蚜虫、猿叶虫，使用低毒杀虫剂，参照产品使用说明使用。

　　5、薹、花期管理

　　（1）追施薹肥

　　油菜抽薹时，根据前期施肥和苗势情况，雨前或晴天露水干后，每亩追施尿素5kg-6kg、氯化钾3kg-3.5kg。叶面喷施速效硼肥，每亩可用100g-150g兑水15kg-30kg喷在叶上，以防花而不实。

　　（2）防治菌核病

　　盛花期选择晴朗微风天，采用无人机喷药防治菌核病，参照NY/T 794-2004的规定进行油菜菌核病防治。

　　6、收获贮藏

　　（1）适时机收

　　当全田80%的角果果皮呈黄绿色，主轴基部角果呈枇杷色，种皮呈黑褐色时，为适宜收获期，采用无人机每亩用“立收油”干燥剂80ml-100ml脱水干燥，5-7天后采用联合收获机一次性收获，可降低损失率，提高生产效率；或在适宜收获期（八成黄时），采用分段收获，即人工或机械割倒，5个-7个晴天后（95%以上的荚果已干燥）机械捡拾脱粒。

　　（2）干燥、入库

　　收获后，根据天气情况晒干或烘干收获的菜籽，防止霉变。当菜籽含水量在9%以下时可装袋入库。储藏技术按照NY/T1087的规定执行。单独干燥和保存，避免与其它菜籽混杂。

一季中稻栽培技术

　　1、品种选择

　　选择优质、高产、稳产和抗性好的中熟品种，保证收获期在9月底或10初。如九香粘、美香占2号、兴安香占、赣晚籼30（923）、隆两优534、晶两优534等稻米品质达GB/T17891规定标准的优质稻品种。

　　2、培育壮秧

　　（1）浸种消毒

　　播种前晒种1-2天，清水选种后，选用咪鲜胺、乙蒜素或1%石灰水浸种进行种子消毒。

　　（2）播种

　　迟熟品种5月上旬播种，中迟熟品种5月下旬播种。

　　杂交稻每亩用种量为1.5kg-2.0kg，常规稻每亩用种量为2.5kg-3.5kg机直播或育秧，湿润育秧按秧本比1:10备足秧田，抛秧按秧本比1:25备足秧田，机插育秧按照秧本比1:80备足秧田。

　　（3）秧田施肥

　　每亩秧田施45%三元复合肥30kg；在2叶1心时追施尿素和氯化钾各3kg-5kg作断奶肥，移栽前3d-5d追施尿素和氯化钾各3kg-5kg作送嫁肥。

　　（4）秧苗病虫害防治

　　秧田期重点防治恶苗病（采用咪酰胺浸种）、稻蓟马、稻飞虱等，栽插前打好超级“送嫁药”。

　　3、大田管理

　　（1）合理密植

　　根据不同育秧方式要求适龄移（抛）栽，一般在3叶-4叶期。适当增加密度，插足1.2万-1.6万蔸，杂交稻每蔸1粒谷苗，常规稻每蔸2粒-3粒谷苗。有条件的地方移栽或机插采用宽行窄株种植，抛秧田每隔3米捡出工作行。

　　（2）精确施肥

　　施肥量应根据土壤肥力状况及产量水平来确定，在肥力中上的田块，杂交稻每亩施纯氮16kg-18kg，常规稻每亩施纯氮12kg-14kg，施肥比例为基蘖穗肥比5:2:3。

　　磷、钾肥用量按高产栽培N:P2O5:K2O=1:0.3-0.5:0.8-1折纯量确定，磷肥作基肥一次施用，钾肥分基肥和穗肥2次施用，各占50%。

　　（3）科学管水

　　移（抛）栽期浅水插秧，栽后3-5天排水露田促根系生长。分蘖期以薄露灌溉为主，并多次露田促蘖促根。当田间苗数达到计划穗数的80%左右时，开始晒田控制无效分蘖，促根系深扎。拔节期至抽穗期建立浅水层，确保“有水抽穗扬花”。灌浆结实期应保持田间湿润，实行“干干湿湿壮籽”，养根保叶护鞘、提高稻株抗倒性，切勿断水过早，确保穗基部籽粒充分完熟。

　　（4）综合防治病虫草害

　　移（抛）栽田插秧7-8天后结合下分蘖肥每亩拌混22.5%苄·丁可湿性粉剂80g，保水5d-7d防除大田杂草。

　　病虫害防治前期主防基腐病、二化螟、稻纵卷叶螟，中后期重点防治纹枯病、稻曲病、稻飞虱和穗颈瘟等。重视稻曲病防控，重点把握破口抽穗前7-10天或10-12天（判断指标：主茎剑叶和倒二叶叶枕平齐时）及破口前3天两次关口，选用氟环唑、苯甲·丙环唑、戊唑醇、肟菌脂·戊唑醇、噻呋酰胺、井冈霉素等药剂，用足水量（30kg-45kg）、喷透全株，科学防治、确保防效。

　　4、适时收获

　　当水稻95%以上谷粒黄熟时进行机械收割，切忌断水和收获过早，以免影响结实率、千粒重和稻米品质。

　　来源：吉安市粮油站，云众地服务宗旨：帮助农民科普种植技术知识，解决农民种植的难题。更多种植技术知识，欢迎关注【云众地】