麦套三樱椒高效种植技术

　　三樱椒,三樱椒，又名朝天椒，是一种辣味强、植株紧凑、椒果向上生长的簇生型小辣椒。茎直立生长，分枝能力强，为有限分枝型。果实为浆果，长卵形，果实弯曲，上端形似鹰嘴，单果重0.45克。三樱椒大田生长期120—135天。　　主要栽培技术要点如下：　　一、选用优良品种：目前生产上较理想的品种以三樱八号。　　二、早育苗、早定植：3月上中旬拱棚育苗，亩用种量150—200克左右，两个月左右育苗时间，5月上旬移栽定植。为达到苗齐、苗壮、苗匀。育苗前应做好营养土的配制、种子处理、温汤浸种，并做到及早定植。早育苗、早定植是保证收获期辣椒能正常转红的关键。　　三、多施基肥、精细整地　　1、茬口选择：三樱椒喜生茬地，不宜连作，合理轮作倒茬是三樱椒高产、稳产的基本保证，可以与玉米、棉花轮作倒茬。　　2、施足底肥：一般采取一次性施足底肥的原则。三樱椒属需氮、钾多，对磷敏感的作物，施肥原则是重氮、补钾、磷适宜。一般每亩底施有机肥1500公斤、尿素20--25公斤、磷酸二铵15—20公斤、硫酸钾20—30公斤。在生长期内不追肥，但在保肥差或脱肥早的田块应在辣椒座果后追施速效肥。即到结果盛期，亩追施尿　素15—20公斤。　　3、精细整地：起垄覆膜栽培是夺取三樱椒高产的关键技术之一。整地、起垄、覆膜工作应在移栽前7—10天完成，以便提高地温。　　四、适时早栽、合理密植：⑴时间5月上旬。⑵方法，⑶合理密植：三樱椒属于耐密植作物，双株栽的每亩定植4500—6000穴，种两垄麦，两垄椒（占三垄麦幅宽），即1米一带，平均行距50厘米、株距25—30厘米。　　五、早打顶：植株缓苗后，5月下旬开始打顶。作用是：一促进分枝萌发早，据调查，三樱椒果实的产量主要集中在侧枝上，主茎上的产量占10%，侧枝上的产量约占80—90%，所以在移栽后15—20天应及时打顶，限制主茎生长，促发侧枝，以夺高产。二是促进三樱椒成熟一致。　　六、科学运筹水分三樱椒属需水较多且怕涝的作物，原则上是遇旱浇水，遇涝排水。实际上小水勤浇，见干见湿，不能让三樱椒受旱而影响其正常生长，严禁大水漫灌。且雨季做好排水，不能让三樱椒受一时的涝灾而毁于一旦。　　七、及时防治病虫害主要害虫是蚜虫、棉铃虫和菜青虫，主要病害是炭疽病、日烧病。　　八、适时收获，搞好晾晒分级：

　　1、收获：三樱椒正常转红成熟后，于霜降前及时收获，以减少田间不必要的损失。三樱椒果成熟的标准是色泽深红，手摸椒果发软。三樱椒应分次采收，成熟一批，采收一批。采收时应带柄采收。也可一次性采收，三樱椒因簇生，成熟集中，一般在果实全红或每株红椒占总数的90%时整株拔下，采收时，如青椒过多，可在收获前10—15天，用1000PPM的乙烯利在田间进行喷洒催熟。　　2、晾晒：一般在10月中下旬（寒露—霜降）晾晒10—20天。每10—20株扎成一把，根朝上头向下进行晾晒，晾至八成干时（直到一摇晃听见籽响），按规格分级采摘。如果晾晒过干，应洒水返潮后采摘。摘下的辣椒继续晾晒，晒干后即可出售。摘下的三樱椒分为三级：一级椒全红，二级椒橘红，三级椒黄绿红。三级椒批售价格低，最好晾干，磨成粉后零售。