黄瓜是喜温蔬菜，即不耐寒、又不耐高温，生长适宜温度一般为15—32℃，不同生长发育期温度不同，种子发芽期适宜温度为25—30℃，气温低于12℃时黄瓜生长发育缓慢，低于5℃停止生长受到冷害，在栽培中把8℃作为黄瓜生产的最低温度限，生长适宜的相对空气湿度为60—90%。黄瓜喜湿，又怕涝怕旱，根系分布较浅，吸水肥能力不强，因此，黄瓜栽培必须选择保水保肥力强的土壤，供水均匀，才能获得较好的效益。1、产地环境应符合NY5010-2002的规定,选择排灌方便,土层深厚、疏松、肥沃的壤土或砂壤土。2、栽培技术（1）、品种选择：白丝条、津研4号、7号、津春4号、长春密刺、湘黄瓜2号、渝早黄瓜2号。（2）、种子消毒处理：黄瓜播种前要进行种子消毒处理，可采用温汤浸种，消毒后的种子在28℃—30℃的温度下催芽，“露白”后即可播种。（3）、播种日期：大棚栽培在12月下旬—1月上中旬播种，露地栽培2月—4月上旬可播种。（4）、土壤选择：黄瓜栽培宜选择土层深厚、排水性能好，保水、保肥力强的地块建大棚生产。（5）、肥水管理：每亩施复合肥70—75公斤，其中60%做基肥、40%做追肥，开花前少施轻施氮肥防止徒长、坐果后施一次追肥，促进瓜的生长。（6）、播种方法：（1）直播；每塘2—3粒，株行距30cm×45cm，两叶1心时破膜，留两苗；（2）用营养钵育苗定植：定植前7—10天施足底肥，行距45cm—50cm，株距25cm—35cm，每塘二株，黄瓜根系浅，不宜深栽，定植后浇足定根水。（7）、植株调整：黄瓜植株30cm左右在大棚内采用吊绳，一株一绳，绳的上端系顶架上，下端直接系在黄瓜根部，随着瓜蔓的生长约4—6天绑一次，及时摘除主蔓下部老叶、黄叶、病叶、畸型瓜，以改善通风透光条件。（8）、病虫害防治：虫害防治措施：定植后可用吡虫啉1500—2000倍液喷施防治蚜虫。严禁施用高毒、高残留的农药、应选择无公害蔬菜生产可以使用农药，并且严格注意农药使用的安全间隔期，在果实采收前10天，严禁喷施化学农药。（9）、适时采收；及时采收，盛瓜期2—3天采收一次。    |
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