刺梨在生态环境中的作用（刺梨发展存在的问题）

　　石漠化是生态环境遭到破坏，在雨水冲刷和风力侵蚀的作用下形成的一种特殊地貌，形成原因是盲目开展不合理的农业活动和经济建设，造成植被破坏、水土流失，其突出表现是土地的生产能力退化，甚至完全丧失，在地表呈现出近似荒漠景观的岩石。

　　石漠化的后果则是土地资源大幅减少，表层土壤水源涵养能力不足，是导致农业生产力下降，生态环境失衡的主要影响因素。为有效防治石漠化，可通过栽植刺梨，发挥其生态价值，改善生态脆弱的现状。

刺梨的生态价值

　　1.1 医药价值

　　刺梨别名天赐梨，属蔷薇科多年生，落叶丛生小灌木，得名于果形与梨较为相似，而且表面存在密生小芒刺。刺梨主要生长在我国西南地区，是一种野生植物资源，药用价值高，花、果、叶、籽等均可入药。且刺梨含有的超氧化物歧化酶，是当前国际公认的具有抗衰防癌的活性物质。近年来，随着医药研发技术的不断发展，刺梨的医药价值得到了较大发挥，比如，在治疗心血管、肿瘤疾病中被广泛应用。

　　1.2 营养价值和经济价值

　　刺梨果实是一种滋补健身的营养珍果，由于其具有清热生津、健胃消食的功效，成为当前保健食品加工的重要原料。同时，刺梨的果肉肥厚、味酸甜，含有大量的糖、维生素、有机酸等营养物质，可以加工为果汁、果脯、果酱等食品。经有关部门检测，刺梨中对人体有益的微量元素可达 10 余种，其是现阶段市场上维生素 C 含量最高的水果，具有极高的营养价值，而且食用后具有抗人体衰老的作用。另外，由于刺梨的营养价值被发现，其收获期短（一般不超过 30d），部分地区开始探索人工种植技术，深入挖掘刺梨的经济价值。所以，在石漠化地区种植刺梨，不仅能够提高当地绿化覆盖率，还能大幅增加刺梨产量，经过销售投入食品生产加工，带动农林种植经济的增长。

　　1.3 观赏价值

　　刺梨为野生小灌木，每年 4～6 月盛开粉红色、红色、深红色的花，观赏性强。刺梨树体不高，但分枝多，枝条较密，绿化覆盖效果较好。花量较大、花期较长，果实呈绿色晶莹状，成熟时散发特殊的香味，是园林绿化、绿地种植的最佳选择。同时，刺梨喜温暖湿润气候，对土壤酸碱度要求不高，适应性强。因此耕种帮建议在石漠化地区植被恢复中，种植刺梨不仅对防治水土流失有积极作用，而且能够营造良好的绿化景观，进一步提高观赏性，可与林地、农田等形成具有地域特色的生态景观。

刺梨种植技术

　　2.1 合理选择种植区域，保障适生条件最近几年，人工种植刺梨技术得到推广，并逐渐用于石漠化治理工程中。

　　在实际开展刺梨种植活动时，首先要合理选择种植区域，保障其能够适应当地环境。一般情况下，从野生刺梨的生长习性和特点来看，刺梨适宜种植在海拔高度在 500～2500m 的向阳山坡、沟谷或路旁。在地域分布上，刺梨广泛生长在云贵、陕甘等山区，因此耕种帮建议针对云贵高原的石漠化地区。种植刺梨具有较好的适应性。通过在石漠化地貌中栽植刺梨，能够实现其截流水分、涵养水源的生态功能，对植被恢复具有良好作用。种植时应保障石漠化恢复地区的土层厚度超过 0.5m，便于营造刺梨栽植的土壤条件。如石漠化严重，地表呈现坚硬的裸露岩石，则无法实现保水，而且刺梨生长发育较难，不适宜栽种。基于此，在石漠化地区种植刺梨时应考虑上述因素，保障植被恢复的实效性，推动石漠化治理工作有序地开展 。

　　2.2 苗木繁育栽培技术

　　2.2.1 播种。先繁育优质的刺梨种子，再结合石漠化地区的实际情况开展春播和秋播。这一过程中，刺梨种子与其他植物种子相比没有明显的休眠期特点，在秋季种子成熟后即可播种，能够保障刺梨苗木发芽率和出苗率不低于 90% 。秋播时，一般是在 9 月采种成熟的果实，播入苗床后待 10 月末出苗，翌年 3 月将苗种移栽至苗圃中。正式播种前 1d，为保障刺梨种子具有良好的生长性能和抗病害能力，需要将种子放置温水中浸泡 12~24h，水温控制在 50~60℃，临播种前将种子取出洗净。相比于未处理种子可提前 5d 发芽，具有较高的发芽率。

　　2.2.2 扦插育苗。在云贵高原石漠化地区，刺梨扦插育苗可在春季、夏季、秋季进行。春插时，有效处理上一年冬天修剪下来的可再生枝条，保持其枝条长度在 10～12cm 即可，并在芽下方利用斜剪的方式剪除下端，上端部位则是在芽上方 1cm 的位置进行斜剪。将枝条打捆，利用湿藏的方式埋入沙子中，次年 2 月可将枝条斜插在苗圃中，育苗时保障刺梨苗间距为 9cm×24cm，外部只露1 芽。3 月中旬刺梨枝条可出现萌芽，成活率一般都高于 90%。对于夏插和秋插，选用 1～3 年生枝条，并使用生根粉处理枝条的栽植底部，可有效提高刺梨可再生枝条的成活率 。

　　2.3 刺梨栽植方法

　　2.3.1 科学选择栽植时间。刺梨是一种落叶果树，在落叶后到萌芽期的时间段内都可以栽植，相比其他植被栽植时间更为宽泛，云贵高原石漠化地区通常是在 11月～翌年 2 月开展栽植活动。由于刺梨不耐干旱，而石漠化地区春季多旱少雨。因此耕种帮建议在冬季栽植刺梨应选择阴雨天气进行，保障苗木栽植成活率 。

　　2.3.2 栽植密度控制。充分考虑到石漠化地区的恶劣环境，选择一年生种苗进行扦插，由于刺梨根系浅，大多沿水平方向延伸。因此耕种帮建议对定植坑的长度、宽度、深度设置均为 0.6m，栽植间距限制在 2m×3m，控制刺梨种植密度为 110株/667m 2 ，保障刺梨栽植能够在石漠化植被恢复中发挥良好的作用。

　　2.3.3 施加足够的底肥。石漠化地区栽植刺梨应施足底肥，每株施 10kg 农家肥、1kg 迟效磷肥，充分搅拌混合后，按照“三埋、两踩、一提苗”的方法扶正和栽紧刺梨苗木。如在阴雨天气种植或浇水后，对其覆盖 1 层薄膜，便于保湿，尤其是石漠化地区天气干旱，应在栽植后 5～7d 内浇水 1 次，连续浇 3 次以上，从而提高刺梨成活率。

　　2.4 科学管护

　　2.4.1 加强水肥管理。刺梨湿润、不耐干旱，在石漠化地区栽植时要注重保水保温，可采用树盘覆草法，营造刺梨生长所需的湿润环境。刺梨对光照条件要求高，在间距、密度合理的情况下，及时清除种植区域内的高杆杂草，尽可能保障树盘周围 0.8m 的范围内无遮挡。对于施肥管理，主要是在行间内撒播绿肥，防治杂草的同时，改良土壤成分。在刺梨成活的第 2 年，可在春梢、秋梢发芽前 7d 施加氮肥、尿素、清粪水等。当夏季刺梨秋梢伸长后，为进一步促进枝梢快速成熟，可喷施磷酸二氢钾。进入丰产期时需要增施基肥，花果期施加磷钾肥，保障刺梨生长所需元素得到满足。

　　2.4.2 整形修剪。刺梨属丛生小灌木，丛生枝多，树形大多为圆头型和开心形。一是定植期间，剪除贴近地面的密集枝和下垂枝，及时修剪存在机械损伤或衰老的枝条，将冠幅控制在 1.5m，拥有 5 个主枝即可。二是保持树冠的通风性和透光性，修剪过密枝条，满足其光照需求。三是刺梨属于小灌木，盛果期短，树势容易变弱，结果量下降，为促进新枝条萌发，应采用回缩和短截的方法保持树体健壮。

　　2.4.3 病虫害防治。刺梨生长过程中可能发生的病虫害有白粉病、蚜虫、粉虱、食心虫等，如果不重视病虫害防治工作，会导致大量的树苗和树木枯死。针对白粉病，可喷施甲基托布津、粉锈宁可湿性粉剂等药剂；针对虫害，可喷施氯氰菊酯、阿维菌素、毒死蜱等杀虫药剂，喷施时应合理控制用量，避免污染土壤。另外，要注意的是，及时清除病死植株、杂草，可在刺梨萌芽前喷施 5°Be 石硫合剂，防范越冬虫害和致病菌，保障刺梨植株正常生长，发挥其生态价值。

　　 结语

　　综上所述，石漠化是我国西南地区最为凸出的生态环境问题，为有效恢复当地植被，遏制水土流失，要充分认识到刺梨的生态价值。通过合理选择种植区域，保障适生条件，科学实施苗木繁育、栽培、管护技术，从而保障刺梨健康生长，提高石漠化地区植被覆盖率，起到涵养水源、截流水分的作用，促进地区可持续发展。（作者/胡雪勇）