韭菜是一种多年生草本植物,但通常每两年重新栽培一次;栽培时间过长,品质就会下降,叶片变薄变弱,味道就会变差!韭菜一般是经过种子繁育的;等不再进行收割之后,韭菜会长出一根花茎;花开花后,韭菜会结出种子!当韭菜成熟的时候,韭菜会收集种子并在来年播种; 一、移栽韭菜的措施一种是采用单排深沟移栽种植,另一种是采用孔洞移栽种植!垄沟栽培按行距40厘米,沟深约15厘米进行!韭菜小苗按株距1~1.5厘米摆放在沟里,浇水,盖土;种植深度不应埋在叶节中;种植后,韭菜垄距比行间略低4~6cm,便于土壤耕作,逐年实现高产; 穴栽培时,每个穴可栽培约5~6棵树,穴间距离约10cm,行距为30cm!恰当的栽植密度能够保证韭菜的通风透光,促使韭菜小苗分蘖!穴栽培土厚度不应超过叶鞘的标准;栽植后,栽植后立即浇1杯水,5天后再浇1杯水,以促使韭菜小苗成长缓慢! 移栽种植的两种方式,移栽前先将秧苗地浇透水,然后将韭菜根部挖出,将丛生毛状的韭菜根部剪掉,将韭菜腰部的叶片剪掉;只保留下半部分的叶子和主根3~4厘米,以减少叶子表面水分的蒸发,然后再植; 二、韭菜栽种要小心什么1.修剪老根:移栽意味着用老根繁育;首先要小心的是修剪老根;挖出后,剪去个别长须根、病根、老根和死根,老根留5厘米左右;这样修剪后期能够更好地汲取水分和养份,从而更快地萌发新根,有利于植株的成长; 2.修剪叶片:除了修剪根部,还要修剪叶片!特别是有些叶片很长,要剪掉三分之二,或者栽植后会失去很多营养,会影响发芽;
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