很多朋友对于葵瓜子的功效与作用,葵瓜子的功效与作用及禁忌不太了解,下面耕种帮从以下方面:葵瓜子的功效与作用、葵瓜子的功效与作用及,介绍以下葵瓜子的功效与作用,葵瓜子的功效与作用及禁忌。 葵瓜子的营养价值葵瓜子又叫天葵子、望日葵子、向日葵子、瓜子,葵花子含丰富的脂肪油,其中有多量亚油酸,尚有磷脂,β谷固醇等甾醇;又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。
葵瓜子的营养价值葵花子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素P的含量也很高。 1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素; 2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益; 3、葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用; 4、葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化; 5、葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
葵瓜子的功效作用1、葵花子性平,味甘,具有补虚损、降血脂、抗癌的功效。 2、丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压有颇多裨益,而维生素E可促进血液循环,抗氧化,防衰老。 3、所含植物固醇和磷脂能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化。此外,多食可以美发。
葵瓜子的食用禁忌1、宜食:葵花子适宜蛲虫病、癌症、高脂血症、动脉硬化和高血压及神经衰弱的失眠者食用,每天不超过60克。 2、忌食:肝炎患者最好不要嗑葵花子。因为它会损伤肝脏,引起肝肝硬化。不能一次吃得太多,以免上火。葵花子中的蛋白质含有抑制睾丸成分,男性食用太多,可引发睾丸萎缩,造成不育,育龄男性不宜多吃。
葵瓜子的食疗偏方1、葵花子鸡汤 【原料】葵花子、母鸡。 【做法】用葵花子和母鸡炖汤吃。 【功效】治疗头晕。 2、生葵花子 【原料】生葵花子。 【做法】可吃生葵花子,每日50~100克。 【功效】治疗高血压。
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