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2017-5-20 10:00| 发布者: 李先生| 查看: 653| 评论: 0
青稞也是大麦的一种,同样是禾谷类作物-。就作用方面来讲,青稞与大麦是相同的都能作为粮食食用,不过相较于生长在内地温和的大麦而言,生长在高原地区的青稞,因常年经受艰苦的生长环境,而磨砺出了更多的对人体有益的元素。大麦一般是用来酿造啤酒的主要原料,而青稞多是用来酿造白酒的原料。
麦穗有区别,颗粒有区别,颜色有区别,面的精度有区别。
大麦细分起来有几十个品种。青稞是其中的一种,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食。
大麦有很多种,青稞是其中的一种。
青稞是大麦的一种叫裸大麦。
青稞属于大麦,大麦按有无稃皮分为皮大麦和青稞,青稞一般种在高海拔地区,是裸大麦。
青稞是大麦的一种,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦。
好像大麦有芒,青稞无芒,不对不对不对。
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