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菊苔是什么菜

2017-5-20 09:49| 发布者: 李先生| 查看: 2983| 评论: 0

  这个我们称呼为菊苔,由于耕种帮家地处山区,记得小时候满山都有。小时候家里经济条件不行,兄弟姐妹放学回家就上山采摘,可以做主菜,吃不完的可以用热水煮熟。在太阳光下面晾干,可以保存很久。

  这个是小蒜果我们努力是这么称呼的,吃的方式比较多。

  香春,现在普遍市场上有得买。不过价格都比较贵,在农村比较常见。吃发也是比较多,不过其独特的味道,很多人不怎么喜欢。

  油菜,很多人都知道油菜花,还有菜籽油。但是不知道这些在农村地理有很多野生的油菜是可以食用的。油菜可以做酸菜,也可以吃火锅,就是味道比较苦涩,一般人不喜欢吃,没办法小时候的家里条件,耕种帮也是有口福,吃了n年。

  奶奶菜,家乡人是这么叫的,不知道和你家乡一样不。是一种药材,也可以食用。

  每个在农村长大的都有属于自己的味,那个记忆总是在脑海深处,挥之不去。你还记得那些年儿时的野菜吗?

  
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