蔬菜种植技术大全（露地蔬菜高效栽培模式）

　　植前准备工作

　　整地：通过对耕地的耕翻、耙糖、整理，改善土壤理化性状，活跃土壤微生物，减轻病虫杂草危害，提高地力，创造适于种子发芽和蔬菜生长发育的条件。

　　施基肥：基肥主要包括有机肥和化肥。有机肥主要有鸡粪、猪粪、牛粪、羊粪、生物有机肥、饼肥、油渣等，有机肥施用前必须充分腐熟。一般露地栽培每亩施用有机肥3my以上，饼肥、油渣一般每亩施用50～100 kg。化肥主要有钙镁磷肥、钾肥、复合肥、氮肥和微肥等。每亩一般需钙镁磷肥5～50 kg，硫酸钾15～20 kg，复合肥20～30 kg，尿素25～40 kg。微肥主要有硫酸亚铁、硼砂(或硼酸)、硫酸锌。

　　做畦起垄

　　做畦：露地蔬菜冬春季一般采用东西向做畦，以利于保持畦内温度； 夏季一般采用南北向做畦，有利于田间的通风透气，降低温度；地势角 栽斜的地块，应以有利于保持土壤水分和防止土壤冲刷为原则来确定明 件向。要求土填细碎、畦面平坦、土壤松紧度适宜、疏松透气。耕翻和做畦过程中适当镇压，避免土壤过松、孔隙多而且大、浇水时造成畦面塌陷，影响浇水和蔬菜生长。

　　起垄：一般垄底宽60～70 cm，顶部稍窄，高15～20cm左右，垄间距根据蔬菜种植的行距而定。垄哇的适用范围较广，目前多用于株型较大且适于单行种植的蔬菜，如大白菜、大型萝卜、结球甘蓝等。设施蔬菜栽培为便于控制土壤湿度和进行地膜下浇水，也适宜采用垄畦栽培。

　　定植时期和定植密度

　　定植时期：蔬菜播种期要根据蔬菜种类、品种特性、气候条件、栽培方式和市场因素等确定。露地栽培蔬菜要考虑蔬菜对气候条件的要求，原则上应把产品旺盛生产期安排在气候最适宜的月份，从市场因素考虑要把产品旺盛生产期安排在市场供应的淡季。甘蓝、白菜、洋葱等耐寒及半耐寒的蔬菜一般在春季土壤解冻后，10cm以下土壤的土温在5~10℃时就可以定植；茄果类、瓜类、菜豆等喜温蔬菜只要在土壤和气候适宜的情况下，均应早定植为宜，定植时10cm的土壤温度应不低于10~15℃。春季栽苗应选无风的晴天进行，因为晴天气温和土温较高，有利于还苗；夏秋季应选阴天无风的日子，避免烈日暴晒；一般的天气，下午定植比上午定植好。