软枣猕猴桃的种植技术与管理技术（软枣猕猴桃栽培技术要点）

　　软枣猕猴桃种植技术的相关思考

　　_黄晓静

　　软枣猕猴桃喜爱湿润且较阴蔽的环境，有着十分丰富的营养成分，是制作罐头与果汁的最佳原料，也受到了较多人们的关注，因此软枣猕猴桃有着较高的种植价值。鉴于此，各级政府给予软枣猕猴桃种植产业大力支持，用更加科学有效的方法提升果农经济收入，促进地区经济发展的同时，也能为社会进步贡献更多力量。

　　1 选 地

　　软枣猕猴桃有着较强的抗寒性，比较适合于较为平坦且广阔的山地与平地，但空旷山地的种植效果最优。因此在选择软枣猕猴桃的种植地区时，应尽量选择寒流较大的种植区域。由于软枣猕猴桃果树属于浅根性树种，因此对应的土壤厚度也有要求，一般为50 厘米为最佳，可以最大限度地满足软枣猕猴桃的发展需求。此外，涝洼地、重黏土地不适宜栽植。在实际栽种时，需保持土壤酸碱度在合理范围，一般来说，pH 值的最佳标准为 6.5~7.0 。

　　2 选 种

　　2.1 种子质量

　　所选择的种子应当尽可能地将质量维持在 1.7克，并且其纯度也必须超过 95%，发芽率应当在 60%~70%。

　　2.2 种苗质量

　　选择根茎直径大于 0.5 厘米且根系完整的幼苗作为种植苗（图 1）。

　　图1 软枣猕猴桃苗圃地

　　3 整 地

　　整地的关键在于保持土地的挖掘深度，一般是在25~30 厘米。在育苗的过程中主要选择篱架式育苗法，在土地表面施加一定量的基础肥料，并开展深翻操作，并完成栽植床的制作。如若选择了小棚种植，可以挖掘出一条深度为 50 厘米、宽度为 50 厘米的种植沟，在完成肥料添加后回填多余的土壤，并以此为基础制作出相应的栽植床。如若在坡地区域进行种植，那么可以采取摊铺、穴施、沟施等施肥方式，每亩施用 2000~3000 千克的腐熟有机肥 。

　　4 育 苗

　　4.1 播种育苗

　　一般选择秋季对已经成熟的果实进行采摘，通过一系列的清洗方式来保证种子较高的纯净程度，待其干燥之后用细纱袋收集起来，悬挂在 15 ℃以下的环境进行保存；播种前约 60 天，将种子在 40 ℃的温水中浸泡 30 分钟，然后与 10 倍干净的湿细砂混合。在5 ℃左右的温度和 60%左右的湿度下，必须加速发芽60 天，当种子有 1/3 的裂缝时可以播种。其次，选择春季进行播种，时间为 4 月下旬至 5 月上旬，采用条播或撒播；播种后，加盖稻草或芦苇等，播种量每亩为1~1.5 千克。

　　4.2 扦插育苗

　　在扦插硬枝时，完成 1 年生健壮枝条的采集，并将其储存至温度为 5 ℃、湿度为 60%的环境之下。到了 5 月上旬，对枝条进行修剪，形成 15 厘米长且具有 3~4 个侧芽的穗条。第一，用 ABT1 号生根粉 50 毫克/千克水溶液浸泡插条下端处 2~4 小时。需要注意的是，在扦插的过程中应当保持穗条与地表成 70°夹角，并让顶芽维持一个向上生长的态势，且上端头与地表距离不超过 2 厘米。第二，嫩枝扦插。夏季 7—8 月采集 50~70 厘米长的当年新生半木质化枝条，剪成长 10~15 厘米，具有 2~3 个侧芽的插条，顶部单叶保留一半至 2/3 叶面，其余叶子全部剪掉。

　　4.3 嫁接育苗

　　选择优良品种的 1 年生枝条作为接穗。在春季的 4 月中下旬和夏季的 7 月进行枝接或芽接。

　　4.4 组织培养

　　组织培养将超净平台上分离的组织器官接种到无菌培养基中，使其经历脱分化、再分化两大过程，形成成熟植物。这种方式最大的特点在于可以大量繁殖，降低成本的同时也可以节约原材料。

　　5 栽培管理

　　5.1 肥水管理

　　在完成基础肥料的施加之后，应当在植株周边区域挖出一个施肥坑，其直径和深度约为 30 厘米，每亩施加 1500~3000 千克的农家肥或有机肥，结束后进行覆土与浇水操作，在植株发芽前约 20 天即 2 月下旬、3 月上旬追肥，以速效氮肥为主；果实生长期主要的肥料类型为磷肥、钾肥，每株用量为 200~300 克，追肥后浇水 。但值得注意的是在 5 月或 7 月，很容易发生干旱。另外，要多次浇水，切实保障软枣猕猴桃的生长所需水分。

　　5.2 中耕除草

　　平地与育苗地都要保证每年的除草次数达到 5次，除草的深度一定要保证在 5 厘米，且在山坡地还必须保持土地不存在任何杂草。对于部分不影响猕猴桃生长的杂草，也要尽可能地保证每年除草 2~3次。

　　6 棚架设立

　　6.1 篱架

　　在设置篱架时，要保持行距为 1.5 米，架高为 2.2米，且每个支柱间距 5 米，第一道铁丝距地面 0.6~0.8米，以上每隔 0.5 米拉一道铁丝。

　　6.2 小棚架

　　小棚架的高度在 1.5~2 米，行距在 3.5~4.5 米，架根和架梢之间维持 0.5 米的距离。支柱的间距在 4~5米，支柱顶设横向承重杆或拉线，其上每隔 0.5 米纵向拉一道铁丝。

　　7 整形与修剪

　　7.1 生长期修剪

　　在离地 30 厘米处剪除新栽幼苗，选择 2~3 株主蔓进行栽培；在每株主蔓上，交替选择 5~9 条强枝，留作 50~80 厘米长的枝条，并培育成侧枝；侧蔓培养30~50 厘米长结果母枝，有 3~5 个结果母枝。生长期的果实青绿浓密（图 2）。

　　图2 生长期软枣猕猴桃

　　7.2 结果期修剪

　　在枝芽萌发过程中，应清除主蔓和枝条上位置不当或过于密集的芽，并选择一对双生芽。当新梢长到30 厘米以上能识别花序时，去掉过多的发育枝和弱果枝，使每个结果母枝保留 5~10 个新梢，新梢达到60%左右，将新梢延长至 80~100 厘米，并摘心（捏尖）以防止过度生长。

　　7.3 病虫害防治

　　软枣猕猴桃病虫害的防治措施包括以下几点：第一，增加磷钾肥和有机肥的用量，降低病害蔓延概率；第二，及时做好病虫枝的修剪工作；第三，做好园地消毒清理工作；第四，积极开展遮阳排涝工作，减少阳光直射；第五，检查植株的实际生长情况，降低病虫害的发生概率，及时利用杀菌剂与杀虫剂。

　　8 结 语

　　综上所述，软枣猕猴桃产业已成为了新兴产业，在人们需求不断增长的背景下，整个市场已出现了供不应求的发展现象。要想进一步提升软枣猕猴桃的产量和经济效益，一定要积极培育特色品种，采用更加科学的栽培技术。