柿的生态高效栽培技术 _龚榜初 柿是浙江省重要特色果品,是退耕还林和种植结构调整中首选树种。目前全省柿种植面积约 10 万亩,年产量约 4 万吨。柿有涩柿和甜柿之分,方山柿等名优涩柿在永康亩收入 7000元以上;甜柿采下即可食用,脆甜爽口,风味独特,耐贮运,深受人们喜爱,优良甜柿品种亩收入1万元以上,目前全省甜柿栽培面积仅3000亩,市场前景十分看好。 推广良种 太秋,浙S-ETS-DK-007-2019,味道特好的甜柿品种,果扁圆形,单果重300克,最大500克,肉质松脆,褐斑无或极少,汁液特多,品质极上,糖度 14%—20%,种子 0—3 粒,9 月中旬—11月上旬采摘,种植后2—3年结果,丰产稳产,秋季雨水过多时,少量果实果面易污损,需加强栽培措施解决;亚林48号,果扁圆形,重 250 克,橙红色,肉质松脆、汁多味甜,糖度14%—16%,品质上,成熟期 9 月上中旬,特早熟甜柿新品种;亚林46号,果扁圆形,重200—250克,红色鲜艳,肉质松脆、汁多味甜,糖度14%—16%,种子少,品质上,成熟期10月底—11月下旬,晚熟甜柿新品种;方山柿,浙S-SV-DK-002-2014,名优涩柿,原产永康,果圆形,单果重 150 克,味甜甘醇,糖度18%,汁多纤维少,无核或少核,成熟期 10 月下旬—11 月上旬。 以鲜食果品生产为主要目的宜选用甜柿品种,以道路、庭院绿化为主兼果品生产宜选用优良涩柿品种。种植范围 适合浙江全省退耕还林和树种结构调整区域推广,平原、丘陵、山地均可栽培,甜柿在山区种植品质更佳。选择光照充足,土层深厚肥沃,土壤中性偏酸、排灌便利的地块种植。 栽培技术 应用嫁接亲和性好的壮苗造林:太秋等甜柿品种与许多砧木嫁接不亲和,应选用亲和性好、亚林柿砧6号为砧木的壮苗造林,切忌盲目从市场上购苗。 开园整地:坡度 10 度以下的林地,进行全垦整地;坡度10—25度之间的林地,进行水平带状整地,带宽2—3米,整地方式为开撩壕或水平梯土;开垦深度80厘米以上,挖大穴,施足基肥。 栽植:落叶后至萌芽前均可种植,定植穴大小为 0.8 米见方,施足基肥。株行距 2.5—3 米×5 米,约 50 株/亩。定植时,根系自然舒展,使根与土壤紧密结实;定植后,要浇活根水。土肥水管理:幼龄柿树施肥采取勤施薄施的方式,通常在3月下旬—9月下旬,每月追施1—2次稀薄肥料。成年树基肥在果实采收之后至落叶休眠之前施入,以有机肥为主,一般在3、6、8月施追肥3次,以化肥为主。 整形修剪:以变则主干形或自然开心形树形为主,成年树修剪时以疏为主,少留背后枝,结果母枝不短截,3—4年生的结果枝组需更新,以促发粗壮的结果母枝。结果多时需疏花疏果。 病虫害防治:常见病虫害主要有角斑病、圆斑病、炭疽病、黑星病、柿梢鹰夜蛾、蚧壳虫等。栽植当年注意食叶害虫危害,每年冬季清园,喷石硫合剂,采用低毒高效药剂及时防治。 【坏果包赔】太秋脆柿 辽宁 一箱9颗 顺丰包邮 1斤 ¥498 购买典型案例 典型实例 1:杭州富阳区常安镇永安山,10 亩太秋甜柿,2017—2019年(10—13年生)每年平均亩产2200—2500千克,售价50—70元/千克,亩收入8万元以上。 典型实例 2:浙江桐乡石门镇墅丰村,2016 年 3 月种太秋甜柿1380株(约30亩),2018年,种后第3年亩均产果约80千克,售价 50—70 元/千克,亩均收入约 4000 元。第 4 年(2019年)亩产收入1.3万多元,株收入300元。 典型实例 3:浙江东阳市歌山林头村,2016 年 3 月种太秋甜柿 3000 株(约 50 多亩),2018 年(种后第 3 年)亩均产果约40 多 千 克 ,亩 均 收 入 约 2000 多 元 。 2019 年(第 4 年)亩4000 元。 种苗供应 太秋日本甜柿苗 一年苗 两年苗 ¥26.8 购买 |
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