枸杞菜种植技术和方法（野生枸杞芽菜种植技术）

　　枸杞常分为宁夏枸杞和中华枸杞两种，宁夏枸杞以药用植物闻名，中华枸杞即可用于中药材，也可以作为绿化栽培，在***带和温带地区常作为药食兼用的蔬菜栽培，属于懒人蔬菜，有消费习惯的地区，可以规模种植。

　　枸杞菜适宜种植的地区很广，对于土壤要求不高，耐寒性极强，以气候冷凉、腐殖质含量高的砂质壤土产量最高，质量最好，在高温阶段木质化程度较高，不宜在盐碱地种植，也不能在地势低洼的地块种植。

　　枸杞菜的繁殖方法主要包括种子繁殖、扦插繁殖和分株繁殖。 种子繁殖一般在温度上升到17℃以上的时候播种，枸杞种子的发芽率一般只有60%左右，每亩需要用种1公斤，覆土2-3厘米，第二年春季移栽到大田。扦插繁殖在春季发芽前进行，将1年生新枝短截成15厘米的插穗，用生根粉处理以后斜插在苗床里，遮阴10-25天，20-25天即可生根。分株繁殖在春季发芽前进行，从母株分离出带根的枝条进行栽植，成活率较高。

　　每亩地施入腐熟农家肥3000公斤以上，再加入三元复合肥50公斤作为底肥，翻入土壤以后开沟栽植幼苗，栽植深度为6-7厘米，株距15-20厘米，行距20-25厘米，根据土壤肥力和灌溉条件决定具体的密度。

　　开始正常生长以后，结合浇水，每亩追施尿素10公斤，促进幼苗快速生长。当枝条长到10-25厘米的时候，就可以采收8-12厘米长的嫩枝食用。以后，每次采摘以后都要追肥浇水一次，必要时，可以叶面喷施磷酸二氢钾。

　　温度较高的时候7-10天可以采收一次，温度较低时15天可以采收一次。可以利用温室大棚和小拱棚进行育苗和栽培，延长采收时间，提高经济收入。

　　也可以将枸杞茶培养成树状栽培，逐年疏除多余的植株，最终达到每亩地500-600株的密度。枸杞菜的分枝能力很强，新枝生长旺盛，在早春萌芽以前剪去老枝，可以促发新枝。主干高度达到60厘米以上的时候短顶，留下3-5个侧枝，反复进行回缩，也可以逐步培养成三层楼的树形。

　　枸杞菜有自己独特的消费群体，主要为中老年人和喜欢养生的群体，逐渐培育出市场并不难，但在不同的季节，消费量也会有一定的差别。为了保持适当的密度，在每年的5-6月份可以进行重剪，以后进行遮阴栽培，可以在夏季生产出优质的嫩梢，更受市场欢迎。