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大葱如何贮藏?

2017-3-10 14:27| 发布者: 李先生| 查看: 2627| 评论: 0

摘要:   大葱有几种贮藏方法?大葱贮藏适宜在多少度的温度?大葱贮藏需要注意什么?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。  大葱是冬季最耐贮藏的蔬菜,在-30℃的低温下,即使葱白冻透变硬,在0℃以上的低温条 ...
  大葱有几种贮藏方法?大葱贮藏适宜在多少度的温度?大葱贮藏需要注意什么?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。
 

大葱如何贮藏?

  大葱是冬季最耐贮藏的蔬菜,在-30℃的低温下,即使葱白冻透变硬,在0℃以上的低温条件下,还可以慢慢缓解。因此,北方多采用露天冻贮的方式贮藏。方法是将大葱码成单捆垛,垛高80~100厘米,垛与垛之间留通道。在东北,冻藏到3~4月,成品率可达70%以上。在山东等地区,也常采用微冻沟藏,具体做法是:大葱收获后就地晾晒数小时,清洗干净,捆成10千克的捆,在通风较好的地方堆放6天左右,使大葱外表水分完全阴干。与此同时,选择背阴通风处挖沟,沟深33厘米左右,宽150厘米左右,长度视贮藏量而定,沟距50~70厘米。若沟底湿度小,可浇一次透水,待水全部渗完,把葱一捆一捆地栽入沟内。最好再用30~35厘米长的玉米秆在大葱周围插一圈,以利通风散热,并用土埋严葱白部分。严冬到来前,用草帘或秸秆覆盖在沟表面,用此法可将大葱贮藏到翌年3月。大葱冻贮期间的管理目标是,始终保持大葱的冻结状态,切不可反复地解冻和冻结。

大葱如何贮藏?

  大葱也可在0~1℃不冻结状态下低温库藏,保持80%~85%的相对湿度,保持通风,使大葱外表始终保持干燥,可以有效地防止贮藏病害。贮藏过程中,要经常检查葱捆内部。若发现葱捆中间有发热变质的,要及时剔除,防止腐烂蔓延。如发现葱捆潮湿,通过通风又不能排除时,须移出库外,打开葱捆,重新摊晒晾干后再入库。
  以上就是耕种帮种植网介绍大葱的贮藏方法,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
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