辣椒种植栽培技术（辣椒栽培及管理技术）

　　【导语】：见多了青辣椒，还是希望红辣椒能够成为市场的主流。所以需要了解一些红辣椒种植的技巧，让红辣椒继续充斥在我们的生活中。

　　红辣椒才是辣椒最真实的样子，因为人在吃辣的时候，会感觉喉咙要喷火。所以，这种感觉很容易会和红色联系到一起。但是现在的辣椒品种越来越多，让红辣椒变得越来越少，反而青辣椒越来越多。虽然知道是品种的差异，但是内心还是希望看到红辣椒更多的出现在市场，所以开始研究红辣椒栽培的技术。

　　到底怎么去种植才能够让红辣椒长的更加旺盛呢，这是很多人在思索的问题。其实和常规辣椒种植的方法差不多，但是要选择对的种子，就能最终呈现出这个效果。确实，辣椒就应该是红红火火的，这样吃在嘴里才能感觉对位。那么，红辣椒的栽培技术到底是什么呢？

　　1、 种子的选择及处理

　　如果想要种出红辣椒，那么在品种的选择上就要融入这个思路。因为青色辣椒的品种是很难栽培成红色辣椒的，就算真的培育出来了，那也不是健康的颜色。所以要选择对的种子，并且让它在太阳下晾晒4-5天，目的是让种子保持足够的干燥，更加有利于胚胎和发育。但是有一天需要注意，那就是不要在水泥地和铁板上晾晒种子，因为容易烧死种子。

　　2、 播种和育苗

　　播种的时候需要把种子用温水进行浸泡，水量大概是种子的五倍即可，浸泡8-12个小时，就可以进入到播种的阶段了。这样做是为了让种子提前进入发育环境，能够加快它的发育速度，而且让长出来的芽苗更加粗壮。

　　播种的时间大概在3月中旬，播种时把种子埋在10厘米以下的土地即可，并且进行施肥和浇水。大概一个兴起之后，种子就会慢慢长出芽苗，这个时候需要对温度进行控制，不能让温度超过30摄氏度，否则容易影响芽苗的生长和发育。

　　3、 定植和田间管理

　　等到辣椒苗长出2-3片真叶的时候就可以移栽了，等到它长出5-7片真叶的时候就可以定植了。定制的土壤要求肥料充足，并且不能是盐碱地，这样会阻碍它的生长，直接影响到后期的生长和结果。此后是日常的田间管理，杂草的清楚和病虫害的防治，按照常规的方法去做即可。

　　这样一来，红辣椒就会慢慢呈现在我们面前。另外，还有一点需要注意。适时的阳光能够让红辣椒更红，而且红的非常健康，吃在嘴里都是刺激的味道。