地皮菜的功效和做法（地皮菜的功效与禁忌你知道吗）

　　相信很多农村的人在阴暗潮湿的地方见过一种叫地皮菜的野菜，有点像泡发的黑木耳，含有大量人体需要的营养物质，是真菌和藻类的结合体，现在一般以野生食用为主，市场需求比较大，那么地皮菜人工培育技术有哪些？地皮菜有哪些功效呢？接下来一起了解下吧！

　　一、地皮菜人工培育技术

　　1、培育环境

　　地皮菜的适应能力特别强，在寒冷的高原或火热的荒漠都可以看到地皮菜的身影，人工种植地皮菜应该选择含钙丰富或有石灰岩的地方种植，这样才能提高地皮菜的产量。

　　2、繁殖

　　地皮菜繁殖方式比较特别，需要先将地皮菜的藻丝分成若干个小段，人们把它叫做藻殖段，然后直接栽植到土壤中，浇足水分，过十几天后，就会长出新的地皮菜，不过在种植的过程中，还可以施入适量的有机肥，对于提高地皮菜产量也是很有帮助的。

　　3、采收

　　地皮菜的生长速度很快，而且生长过程中，可以经过多次采收，每隔二十天采收一次，不过不能损伤地皮菜的根，这样会影响地皮菜的再次生长，有经验的种植朋友，可以在地皮菜种植过程中，多浇水湿润，对其生长是很有帮助的。

　　二、地皮菜有何功效？

　　1、降脂明目：地皮菜是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。

　　2、清热降火：地皮菜性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，对于烧伤、烫伤及疮疡肿毒等都有非常好的功效。

　　3、补充营养：地皮菜含有大量的营养物质，可以说是很全面的野生蔬菜了，经常食用能够补虚益气，滋养肝肾。

　　4、补铁养血，地皮菜含有大量的铁、钙等微量元素，对儿童缺钙有很好的补充效果，而且还可以起到补铁养血的作用。

　　以上就是关于地皮菜人工培育技术及功效的全部介绍，如果农民朋友想要种植出高产的地皮菜，一定要掌握科学的培育方法，希望以上内容对大家有所帮助。

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