有机茶叶的种植与管理技术（有机生态茶园的栽培管理）

　　我国从古时候开始，已经开始种茶，并逐渐形成饮茶的习惯，现在饮茶也逐渐在人们的生活中流行，而茶作为绿色饮品，会随着时代的发展，让茶文化更加深厚，同时，也兼具时尚的特点。所以，优化绿茶的种植，保证质量的优质并实现茶叶丰收，可为人们提供健康的绿茶饮品，间接丰富茶文化，促进文化传播。

1. 建立茶园

　　1.1 茶园的建设标准。茶园的建设，要求建设环境中土壤环境中有良好的水土保持，确保所有道路设计的科学，所有茶畦的规格、大小统一，选择的茶树品种适合该区域且有好的品质，待茶树种植后，种植人员可以从中得到经济效益。而在实际选择中，要求土地必须有充足的肥力，有较厚的土层，土质不会过度紧密，整体较为疏松，包含充足的水分，且土壤检测后，可以从中发现大量有机物。茶园宜选择在海拔400m以上，地形为坡地，坡度尽可能保持在25°左右。根据这些标准确定茶园的最终位置后，会在该位置的周围设置所有的耕道、道路等，以及把树苗、工具等运到茶园，而在茶园内部，会设置横竖交叉的行走通道，并在相应的位置设计排水沟、蓄水沟等。而茶园建设最重要的要求是，把水土保持作为工作目标，严格控制土地开垦的质量，并在山坡上较为特殊的位置，采用特殊的种植方式。

　　1.2 优化整地施肥。新茶园整体建成后，需加快整体整修的速度，种植茶树，从茶树种植可得到多少经济效益，与茶树的种植管理直接相关。种植人员完成整地工作后，为保证土壤有充足的肥力，会在土壤中适当施加机肥、底肥，且这两种肥料的施加方式，会决定茶树的生长质量。最常使用的施肥方式是，会按照茶田的分布情况，按照外部60%、内部40%面积的划分方式，挖出种植沟，它的宽度有两个标准，一是50cm，二是70cm，如此，可以保证土壤中有充足的底肥，优化了现有的土壤环境。具体肥料的选择，是以农家肥、磷肥等为主，按照上下两层的方式施加上部较粗，下部较细，并在最底层放入杂草，最上面覆盖一层土层，随后，在土层上施加小颗粒的农家肥，再覆盖一层土层，最后，把多层肥料充分混合、搅拌，保证肥料充分融于土壤，让施肥有好的效果。

　　1.3 选择合理的种植密度。茶园内茶树的种植，是根据种植面积确定最佳的栽植密度，让所有茶树用科学的方式排列。茶树的合理密植，是为绿茶的生产的提供充足的空间，让其从土壤中吸收充足的养分，而如果种植密度不合理，就会给茶树生长带来不利影响。

　　除此之外，也要进行茶树的科学修剪，进行茶园的后期管理。其中，科学修剪茶树树枝，是根据茶树不同的生长阶段，对树枝进行适当的修剪。如果茶树苗还处于幼期，是在树苗的高度超过30cm后，在离地面有15cm距离的位置，剪去新长出的树枝，二次修剪是增加15cm，保证茶树的高度不低于30cm，不超过40cm。如果茶树已经长成，可用轻剪、深剪两种方式修剪，剪除茶树较细的树枝，以及病枝、枯枝。

2. 病虫害预防与治理

　　2.1 农业措施。农业预防措施如下：其一，需选择有良好抗病能力，可以抵御病害的茶树品种，并在茶树树苗种植进土壤前，对树苗进行预处理，清除树苗的害虫与病菌。其二，及时清理茶田，减少病虫害栖息。其三，必要时可对土壤适当追肥，加快土壤翻土，用阳光照射后，杀死土壤中的病菌。

　　2.2 生物措施。生物措施是在茶园内，放入害虫的天敌，比如瓢虫、赤眼蜂等，以此消灭害虫，减少茶园中害虫的数量。同时，种植人员也可以涂抹生物农药，避免益虫非正常死亡。

　　2.3 物理措施。茶树病虫害的物理预防，是通过修剪茶树的树枝，涂抹药剂，以及人为放入杀虫灯的方式，消灭害虫。即秋天茶园封园前，把茶树已经感染病虫害的树枝切除并烧毁，并在树枝的切口处涂抹石硫合剂，保护茶树。

　　2.4药物使用。使用药物预防，是在防治过程中使用化学药剂，而化学药剂使用时，必须参照设定的指标，完成防治。即如果出现假眼小绿叶蝉，是用每百叶虫口数量5到6头，或用12头的方式处理，这两种处理方式的差异是夏茶与秋茶之分，同时，也可在病虫害对农药变得敏感时用药。但药物的使用中，不可以长期使用同一种药物，以免病虫害产生抗药性。

3. 结语

　　实现绿茶的优质丰产，是选择茶树最佳的种植方式，根据茶园的建设标准建设茶园，并通过整土施肥、合理种植等方式，科学种植，以让茶树有好的生长环境，而为保证茶叶的质量，也需用物理、药物、生物、农业措施，控制病虫害的出现，让茶树健康生长。