甲处为丘陵区适合种植茶树（东南丘陵种茶树的有利条件）

　　经济农作物间作是提高土地使用效率，增加农民收入的一种重要形式。尤其是在一些山区丘陵地带，适宜耕作的土地少，农作物产量较低，通过间作套种，能够有效增加产量，增加经济效益，改善山区农民贫困的面貌，对农民脱贫致富有着极大的帮助。在山区农作物间作过程中，茶树和桑树间作，是一种行之有效的方式。今天止茶君就和大家一起来聊一聊，茶树和桑树间作套种的技术方法与管理措施。

一、山区丘陵地带茶桑套种的好处

　　1.提高土地利用效率

　　由于山区丘陵地带适宜耕作用地较少，如果单纯种植某一种经济作物的话，对于农民的增产增收非常不利。而通过套种可以极大提高土地使用效率，获得更多收益。像止茶君老家安徽大别山地区，山高林密，耕作用地极少，非常适合多种作物套种。而且，我们当地又是特别适宜茶树和桑树生长的区域。通过茶树桑树的有机套种，可以在一定程度上缓解耕地少问题，同时还能够增加农民收入。

　　2.合理利用空间

　　茶树和桑树的生长空间层次不在同一个水平面上。正常情况下，桑树枝条可以生长两米到三米的高度，即使是桑树的主干高度也在0.8米以上。而茶树主要分布在下层空间，茶树的采摘面平均高度在1米以下，绝大部分在0.6~0.8米左右。因此耕种帮建议不同作物的适宜生长空间可以加以利用。这也是茶树和桑树能够套种的重要原因之一。再加上茶树本身比较喜欢漫射光，而不喜欢强光直射。上层空间的桑树宽大叶面能够抵挡夏秋天的强光直射，对于茶树夏秋茶的生长有着重要帮助作用。

　　3.降低生产成本

　　任何农作物在种植过程中都需要经常性的采取农业管理措施。如果茶树和桑树分散种植的话，除草、施肥、防虫管理等等，都需要分开进行。而现在农村的劳动力最为短缺。所以，将两种植物进行套种，可以有效的节省耕作次数，减少除草时间，甚至在施肥管理方面也可以同步进行。这样能够减轻农民的劳动强度，降低生产成本。

　　4.合理调配劳动力

　　在茶树和桑树的种植过程中，生产阶段大体上是错开的。尤其是对于大别山地区来说，每年的4月份到5月初是茶叶采摘季节，此时桑树才刚刚开始发芽生长。而到了5月中旬以后，春茶采摘基本结束。这个时候桑树已经成熟，春蚕即将来临。春茶采摘和蚕桑养殖正好错开生产季节。所以，两者可以相互衔接起来，方便农村劳动力的调配，不至于又忙采摘又忙养蚕。而到了夏秋茶采摘的时候，春蚕养殖结束，从而缓解了劳动力短缺的问题。

　　5.有效减少农药使用量

　　春蚕是一种非常娇贵的动物，即使点蚊香都能会让它中毒。所以在桑树种植过程中，对于农药的使用量有严格的控制，不会使用高毒或高残留的农药，只会选择一些低毒、低残留、药效短的药剂。因此耕种帮建议当茶树和桑树进行套种的时候，对于茶树用药也有严格的限制要求。这在一定程度上可以减少茶叶农残的存留，对于消费者的身心健康有着积极的意义。

　　6.有效提高农民收入水平

　　在耕作土地较少的山区，对于农民来讲，多种植一种经济作物，就相当于多一份生活保障，多一份收入。对于改善农民的生活条件，帮助农民脱贫致富奔小康，有着很重要的现实意义。实现茶树和桑树之间的合理套种，能够有效的提高农民收入水平。甚至可以说，能有效的帮助农民抵抗市场风险和市场波动。因为农产品的价格总是起伏不定的，增加一种收入就等同于增强了抗风险能力。

二、山区丘陵地带茶桑套种的技术管理要点

　　1.地形地势和土壤选择

　　茶树喜欢在酸碱度PH值4.5~6.0之间的偏酸性土壤中生存，而桑树对土壤酸碱度的适应性较强，一般在酸碱度PH值4.5~9.0范围内都可以生长，但最佳的生长环境仍然是中性偏酸，酸碱度PH值在5.5~7.0之间。换句话说，两种植物可以相伴共生。而在大别山地区的山地棕壤红壤中，酸碱度PH值一般在4.5~7.0之间，正适合桑树和茶树生长。

　　在地形地势方面，大多是以丘陵地带或山区缓坡地带为主。有一些坡度较陡的地区，可以通过修筑梯级的方式建成梯田。在土壤选择方面要选取土层比较深厚，最好能够超过80厘米，土质比较肥沃，有机质含量在1.5以上，疏松性和透气性良好，利于排水和灌溉的地区。因为茶树和桑树在生长过程中，对于肥力的需求量都比较大，所以土壤肥沃是很重要的一个因素。要想获得高产优质，必须综合考虑。

　　2.套种规范

　　在茶树和桑树套种过程中，要分清主次。其中应以桑树为主，茶树为辅。这是因为考虑到总体的经济收益，桑树比茶树更多。当然，在某些特定的农村地区，除了春茶采摘以外，夏秋茶采摘收益也比较可观。在这种情况下，可以根据自己的实际情况进行适当调整。

　　在种植过程中，由于地处丘陵和山坡地带，不能以平地茶密植的方式来种植。一般来说，对于桑树种植，采取单行条栽的方式，行宽1.5米左右，株距0.8米左右，每亩可栽种500株左右。对于茶树种植可以在桑树的行间进行，距离桑树20~30厘米左右，也可在株间空档处栽种，每亩可栽种4000株左右。

　　3.树冠培养

　　相对而言，茶树生长速度比桑树生长速度略慢，而且整株的高度桑树比茶树要高出很多，所以在空间利用方面，桑树占据上层空间，茶树占据下层空间，形成立体的空间结构模式。这样可以提高空间的使用效率，利于光合作用的提高。

　　茶树栽种以后，需要经过3~4年左右的定型修剪，来培养树冠树势，每年修剪离地增加15~20厘米左右高度，最终在开采前形成60~80厘米的树冠采摘面。而桑树采用中干养成的方式，通过修剪管理之后，留拳高度在80~100厘米左右为宜。这样就可以形成合理的生长空间，互不干扰。

　　4.耕作除草

　　不管是桑树种植还是茶树种植，都需要经过合理的耕作，疏松土壤，防止水土流失。茶树每年至少需要耕作三次。分别是春耕、夏耕和秋耕，桑树也不例外。因此在耕作的时候，两者可以相互结合起来。这就是套种的好处之一，可以极大的节省劳动力，提高劳动效率。

　　在除草方面，主要是通过人工浅锄的方式进行。因为在桑树和茶树生长的季节，由于宽大的桑树叶片有效阻隔了阳光，减少杂草光合作用，在一定程度上降低了杂草的生存空间。所以地表的杂草是比较少的，只需要简单的浅锄即可。除掉的杂草可以就地深埋或者带出园区。

　　5.修剪管理

　　在修剪管理方面，两者是互不干扰的。如果是幼龄期的茶树，每年需要进行一次定型修剪。如果是成年期的茶树，每年可以进行一次轻修剪，每隔4~5年进行一次深修剪。对于衰老期的茶树来说，可以适当的进行重修剪和台刈的方式，实施老茶园改造。在修剪的时间上面，秋冬天10月份修剪最为合适。当然在生产季节，也可以通过一定的修剪来改善茶树新梢的生长发育，增加茶树的发芽率和匀整度。

　　对于桑树来说，在每年秋冬季节或早春季节进行修剪是非常有必要的一项农业管理措施。正常情况下在早春修剪比秋冬天修剪更加有利于桑树的生长。因为早春季节修剪可以将冬天的病枝枯枝一并剪掉。而在春蚕养殖期间，同样会通过修剪的方式，将桑树枝条连带嫩叶一起砍伐回来，喂养春蚕。当然这也是一种修剪，有利于后期桑树枝条的重新萌发和生长，能够极大提高桑叶的产量。

　　6.施肥管理

　　在施肥方面，二者也有共同之处。首先都是要做好基肥的施用，这是桑树和茶树吸收营养安全过冬的重要准备工作。基肥以农家有机肥为主，配合使用一定的磷钾肥。使用时可以在距离桑树和茶树根茎部位15~25厘米左右的地方开沟，尽量保证不要伤及到根系。

　　每年的生长季节，可以使用茶树专用复合肥或桑树复合肥对二种植物进行追肥。由于两种植物生长发育的季节性有一定区别。在追肥的时候可以适当错开。比如说茶树早春催芽肥，可以提前到2月中旬至3月初。而桑树施肥可以适当稍微晚一点。在夏秋茶树和桑树施肥的过程中同样如此。需要注意的是，茶树在生产过程中对于钾肥和氮肥的需求量比桑树略高一点。所以施肥时要特别注意这两种肥料的配比。