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竹荪价格多少钱一斤?竹荪市场价200元左右/公斤
竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。日前,国家质量监督检验检疫总局发布《2020年第112号公告》,批准长宁竹荪为国家地理标志保护产品,划定长宁县现辖行政区域为保护区域,自即日起实施保护。
头顶深色菌帽,足踩暗红色的蛋形菌托,最奇特的是菌柄上披了一件雪白的“网状纱裙”,这就是有“雪裙仙子”“菌中皇后”之称的新鲜竹荪。近日,在浏阳市大瑶镇老桂新村的基地里,新型职业农民何运行一边小心翼翼地采摘竹荪,一边高兴地谈着今年的收成,“3亩地,烘制竹荪干300公斤,卖了10多万元!”
收了竹酒,竹屑还能种竹荪
老桂新村有“浏阳小西藏”之称,总面积40多平方公里,有竹林上万亩。
作为土生土长的老桂新村人,在种竹荪之前,何运行已通过酿竹酒与竹林结下深厚缘分。18岁离乡创业的他经过多年多地反复试验,研制出“竹酒”,即利用微创技术把酒“灌”进新鲜的竹节中,让酒在竹子里“生长”。8个月后,破竹取酒,竹酒色泽金黄,口感绵醇,更带有竹子清香。
2014年,他带着技术hui到家乡,在当地租下2000多亩(133.33公顷)竹林开始大规模生产竹酒,去年5月正式产出,好评如潮。如今,他的竹酒基地已扩大到3000多亩(200公顷)。
“一根竹子最多只能灌三节竹酒,取酒之后其他部分就浪费了,有什么办法可以充分利用呢?”爱琢磨的何运行一直在思考这个问题。
一个偶然的机会,何运行通过本报报道结识了有“竹痴”之称的竹业专家吴旦人教授,后者建议他把竹子粉碎成竹屑,用作培养土种竹荪。
外形独特、价格不菲的竹荪一下子吸引了何运行。今年5月初,他试种了3亩地(0.2公顷),7月下旬就开始有了收获。
竹荪价格2017多少钱一斤?
“新鲜竹荪市场价每公斤200元左右,干的做成礼盒包装,批发价都要600元每公斤。”何运行说,一个多月来,竹荪基地每天能产出不少新鲜竹荪,同时已烘制竹荪干约300公斤。他介绍,除去种菌成本和人力开支,每亩地纯利润可达2万元。
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