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草菇死菇的防治

2017-5-11 23:32| 发布者: 李先生| 查看: 107| 评论: 0

  在草菇生产过程中,经常见到成片的小菇萎蔫死亡,造成经济损失。

【草菇死菇症状】

  在草菇生产过程中,经常见到成片的小菇萎蔫死亡,造成经济损失。

【草菇死菇病因】

  1、通风不畅 草菇是高温型好气性,生长发育过程需要足够的氧气。在栽培过程中为了提高堆温,有时薄膜覆盖时间过长,使料堆中的二氧化碳过多而导致缺氧,小菇因通气不良,排气不畅,难以正常长大而萎蔫。播种1—4天内,要注意每天通风半小时,随着菌丝量的增大和针头菇的出现,要适当增大通气量。

  2、缺少水分 草菇的生长需要大量的水分,若建堆播种时水分不足或采菇后没有及时补水;草被过薄保湿性能差,均会导致小菇萎蔫。播种后待菌丝长满形成针头菇前,如觉水分不够,可补一次重水;头潮菇结束后要补足水分,晴天草被要喷水防止料内水分蒸发。

  3、温度骤变 草菇菌丝生长和子实体发育对温度有不同要求,一般结菇温度在30℃左右。但寒潮来临,气温急剧下降,或盛夏季节持续高温会致使小菇成批死亡。因此耕种帮建议遇寒流要尽量采取保温措施,盛夏酷暑要选择阴凉场地堆料栽培,料上加盖草被并多喷水,堆上方须搭棚遮阴。

  4、环境偏酸 草菇菌丝适宜在偏碱性的环境中生长,当酸碱度在pH值6以下虽可结蕾,但难长成菇。采完头潮菇后可喷1%石灰水或5%草木灰水,以保持堆料的酸碱度在pH8左右。

  5、水温不适 草菇对水温有一定的要求,如喷20℃左右的井水或喷被阳光直射达40%以上的地面水,到第二天小菇会全部萎蔫死亡。喷水要在早晚进行,水温30E左右为好。

  6、采摘损伤 在草菇成长过程中,切忌人为碰撞、机械损伤。如采摘碰动了旁边正在生长的幼菇,就会造成死亡。采摘草菇时动作要轻,一手按住菇的生长部位,保护好幼菇,另一手将成熟菇拧转摘起。

  7、菌种退化 草菇菌种无性繁殖的代数和转管培养的次数过多,栽培种菌龄过大、菌种老化、生活力下降,影响养分的积累,第二潮菇现蕾后因养分不足而萎缩死亡。为防止这种情况发生,可用草菇幼龄菌褶分离菌种,斜面扩大繁殖培养不要超过3代,栽培菌种的菌龄应控制在1个月以内。

  8、感染杂菌发生虫害 用已霉变的稻草等原料作培养料,在不清洁的场地栽培,会导致害虫大量发生,尤其是棉籽壳栽培草菇,螨类发生后料内的菌丝会很快消失,使床面幼菇全部死亡。在草堆内加3%籽饼粉或0.2%敌百虫溶液,能起到防治害虫的效果,草菇对农药很敏感,当菇蕾出现时,切忌使用农药。

【草菇死菇防治方法】

  潮菇收获后容易受绿霉侵染,发现后要及时在发生绿霉的料面撒一层生石灰粉,控制其蔓延。

  以上就是今天给大家分享的有关草菇死菇的特点,希望您能学以致用,做好草菇死菇的防治工作,收获一份丰收的喜悦。关注微信公众号(耕种帮)了解更多行业资讯!

  

  
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