黄魁和黄山白茶是我省茶叶专家培育的省级新品种,适合在我省江南、江北绿茶区,尤其适宜全省日照充足的低山、丘陵茶区种植。虽然茶叶颜色迥异于传统绿茶,但颇受市场欢迎,茶农种植收益一般也在万元/亩以上。 “黄魁是一种春季、秋季芽叶黄化的省级新品种。具有新梢芽叶金黄、干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄,氨基酸高、滋味醇厚等特点。 ”安徽省茶叶产业技术体系岗位专家、安徽农业大学李叶云教授向记者介绍,黄魁比白化茶采摘期长、黄化性状稳定,茶农第一年栽种下去,第二年就可采鲜叶10斤/亩,第三年可采50斤/亩,成年茶园收入可达1.3万元/亩左右。 与黄魁类似,黄山白茶同样具有高氨基酸、低多酚类,观赏性好、经济价值高等特点,比安吉白茶白化程度更高,更明显,受到市场青睐。黄山白茶夏季返绿后,鲜叶中氨基酸仍高达6%以上,夏茶也有较好的品质。目前黄山白茶市场销售在1000元/斤以上,相当普通绿茶的3倍,成年茶园每亩产值在1.5万元以上。黄山白茶最适栽植时间为:每年的2月下旬至3月中旬,10月下旬至11月中旬。 李叶云告诉记者,我省郎溪县、歙县有黄魁茶苗和黄山白茶茶苗规模化繁育基地。每年10月上旬—11月和次年2月中下旬—3月是黄魁茶苗最佳移栽时期。通常情况下,茶农每亩可种植3500株左右黄魁茶。
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