吃杨梅有什么好处

耕种帮解答：

　　杨梅为果中珍品，营养价值高，是天然的绿色保健食品。那大家知道食用杨梅的好处有哪些吗？下面就让耕种帮为大家介绍一下吧。

　　吃杨梅有什么好处

　　杨梅中含有维生素c、b，对有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用，它能帮助消化，益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，养颜之功效，并能抗衰老，提高机体免疫力的功效。祖国传统医学对它亦有很高的评价，李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。”民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中，这就是通常所称的“烧酒杨梅”。在赤日炎炎的盛夏，吃上几颗烧酒杨梅，能消暑开胃，令人气舒神爽。

　　优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素c、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白质79kcarl热量。果实除鲜食外，还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。

　　杨梅含有多种有机酸，维生素c的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。

　　所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾，对下痢不止者有良效。

　　以上就是耕种帮为大家介绍的吃杨梅的好处，杨梅酸酸甜甜的，感兴趣的朋友可以尝试一下。