棚室黄瓜间套平菇技术

黄瓜和平菇之间生态规律差异很大，前者在光合作用中吸收二氧化碳释放出氧气，平菇则吸收氧气释放出二氧化碳；因此，二者在棚室共处共栖中形成了不同因子的互惠互利，提高了黄瓜和平菇的产量。

一、选用良种 黄瓜的整个生育期处于一年中的低温阶段，要选用耐低温、耐弱光、结瓜节位低、瓜码密、抗病早熟的优良品种长春密刺。10月18日播种，10月21日播南瓜种，待10～15天后即10月30日就可嫁接，11月18日定植。

二、培育壮苗 培育适龄的嫁接壮苗，要用黑籽南瓜作砧木，注意苗床营养土的配制，搞好种子处理和苗床管理。

三、起垄种植 要起大小垄种植黄瓜。大行距80厘米，小行距60厘米，大垄为旱沟，小垄为水沟，浇水时把水浇到水沟内，让水沟里的水慢慢洇到垄背上，旱沟不浇水。这样种植的黄瓜根系发达，茎蔓粗壮，病虫害轻。

四、控制温度 要适时揭盖草苫，掌控好黄瓜和平菇在棚内的生长温度。黄瓜生长适宜温度为10℃～30℃，平菇为4℃～30℃，棚室中昼夜温差大有利于黄瓜与平菇的生长发育。而且，平菇在菌丝分解及能量交换中，能释放出一定的热量，可提高棚内温度1.5℃～2℃，以促进黄瓜的生长发育。

五、去须抹杈 要及时去卷须、雄花、抹杈。为减少养分消耗，要随时去卷须、雄花，及时抹杈，保证棚内有较好的透光条件。

六、激素处理 用20～30ppm的番茄灵蘸雌花以保花保果，防止化瓜。

七、早收根瓜 根瓜早收，可使植株旺盛，瓜码密，为高产打下基础。

八、种好平菇 平菇在生长繁殖阶段，子实体形成时只需要一定的散射光，只要把平菇配置在棚内黄瓜生长的地下部分及空间的弱光位置就能满足对光能的要求。

一般情况下，平菇于11月下旬接种装袋，在温室内发菌；12月下旬将已发透菌的料袋移入棚内黄瓜大垄间，随手解开袋的两头扎绳。料袋顺垄平放，每垄6堆，每堆8袋，采用三、三、二式三层摆放。

开袋后7天采菇。采3～4茬菇后，料袋由于水分、营养缺乏而影响平菇子实体分化生长，可将料袋薄膜去掉，把料块平埋在棚内空闲处，覆土1～2厘米，浇透水，7～10天后即可现蕾出菇。