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鲜桃怎么保存 鲜桃的保存方法

2022-8-30 11:11| 发布者: 李先生| 查看: 329| 评论: 0

  

  

  鲜桃是我们日常生活中常见的水果,桃子好吃营养,却不易保存,容易腐烂,因此令很多朋友们感到非常苦恼,其实只要掌握科学的方法,就能延长桃子的保鲜期。那么鲜桃怎么保存呢?下面就为大家介绍一下鲜桃的保存方法,希望对大家有所帮助。

  鲜桃怎么保存

  冰箱贮藏保鲜

  将经过预冷处理的桃子晾干水分后,用塑料袋包装,放入冰箱贮藏,温度控制在0℃,相对湿度控制在85%~90%,贮藏期可达1个月。

  气调贮藏保鲜

  桃子在温度为0℃、相对湿度为85%~90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周,比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍。若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯,效果会更好。

  冰窖贮藏保鲜

  当北方地区没有机械冷库时,可以利用冰窖来贮藏冬桃等较为耐藏品种。窖内贮冰,到了桃子成熟的季节,窖底和四周码放一层40厘米厚的冰块,将包装成箱或成筐后的桃子放于冰上码垛,包装物间以碎冰填满,每堆完一层就在其上面放一层冰块。垛好后,于顶层上覆盖锯末或稻秸等隔热材料。

  冷藏保鲜适宜的冷藏温度为-0.5℃~0℃,相对湿度为90%。若要较长时间贮藏,必须严格控制冷库温度,库温不能波动,-1℃以下就会有受冻的可能。桃子入库初期,可适当通风换气。桃子冷藏时间过长,会淡而无味,因此耕种帮建议其贮藏期不宜过长。

  化学贮藏保鲜

  桃子在贮藏期间,常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。在桃子贮藏前,若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟,可预防桃子的腐烂。

  以上就是农资耕种帮为大家介绍的鲜桃怎么保存以及鲜桃的保存方法,如果你想了解更多农业相关知识,可以关注(耕种帮)学习更多,关注后你也可以留言回复想了解的植保信息。

  
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