猕猴桃是一种比较受欢迎的水果产品,市场需求旺盛。然而,随着猕猴桃产业的快速发展,其品质开始出现下降。那么,什么原因导致猕猴桃品质下降呢?有什么方法能够解决猕猴桃品质下降的问题呢?本文将为大家一一介绍: 猕猴桃品质下降的原因 1.过度追求产量 猕猴桃果树没有生理落果现象,盛果期果园产量普遍过高,667m2产量平均达3000kg以上,部分秦美和徐香猕猴桃果园达4000~5000kg.果树挂果过量,导致养分供应不足,造成树体衰弱,果实可溶性固形物下降,硬度降低,品质变劣,极不耐贮藏。 2.施肥不科学 经多年连续调查发现:43%果园中后期不追施优果肥;35%果园追肥单一,只追施碳酸氢铵、尿素或二铵;28%果园不能合理配方平衡施肥;47%果园不重视叶面喷肥,喷肥种类、浓度、次数、时间不科学;50%果园有机肥施入太晚,且数量不足 3.灌水不合理 猕猴桃营养生长在前期对水分需求旺盛,而后期则要严格控制灌水。但许多果农为提高产量在采收前往往要饱灌一水,致使土壤含水量过高,果实内的干物质较难形成,造成果实的糖分低、增色慢、硬度低,影响了果实口感、贮藏性及货架期。 4.早采现象严重 为了哄抢货源,一些冷库经常提前1个月左右采收入库,严重地影响果实入库后的抗冻能力及耐贮性,缩短了市场货架期。 猕猴桃品质下降解决方法 1.通过生草、覆盖增加土壤有机质含量 全园实行生草制或种植绿肥及地面覆盖:4月中、下旬用秸秆、麦草、稻草、锯末等有机物覆盖地面;5月上中旬在行间种植白三叶草、毛苕子、绿豆或黑麦草等绿肥作物,也可利用自然生草控制恶性杂草,保留生长弱的茅草类杂草。 2.科学施肥 首先进行叶片、土壤测试,确定施肥基数;其次坚持有机肥为主,化肥为辅的原则。盛果期果园施肥:一是巧施促条肥。 3.合理灌水 在猕猴桃萌芽前后,对土壤的含水量要求较高,土壤水分充足能使萌芽整齐,枝叶生长旺盛,花器发育良好,田间持水量应保持在60%~80%之间。在开花期应控制灌水,以免降低地温,影响花的开放。 猕猴桃品质下降的原因,猕猴桃品质下降解决方法今天就为大家介绍到这里了,希望耕种帮的文章可以帮助到大家。如果您还想了解其它的农业知识的话,请继续关注我们耕种帮网吧。 |
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