香葱又名四季香葱，由于其质地柔嫩，气味辛香，是厨事中不可缺少的调料之一，也是脱水蔬菜加工中的主要品种。栽培中常有各种病害发生，霜霉病就是常发的主要病害，往往使葱叶丧失食用或商品价值，对产量和效益影响极大，严重的甚至毁灭无收。由于其症状类似灰霉病，诊断过程中容易混淆，给防治工作带来一定困难。现将香葱霜霉病的发病规律及防治方法简述如下。
一、发病症状
香葱霜霉病主要危害叶片。当苗长到5-6叶，高17厘米左右进人旺长期时开始发病。先从外叶的中部或叶尖发病，向上下或心叶蔓延。病部表面遍生灰白色或灰褐色霉层，病健交界不明显，逐渐变成黄绿色，最后呈灰绿色干枯。叶片中部染病，病部以上渐干枯下垂或从病部折断枯死。潮湿时病叶腐烂，遇雨落于根际土面，干燥后皱缩扭曲。常与紫斑病混合发生。
二、病原及发生规律
香葱霜霉病是由鞭毛菌亚门毁坏霜霉侵染所致。病菌生长发育的适温为10-15℃，l0℃以下20℃以上孢子囊形成数量显著减少；3℃以下27℃以上孢子囊不萌发。病菌以卵孢子随病残体在土壤中或种子上越冬，翌年春天萌发，从植株的气孔侵人引起发病，或以菌丝体潜伏在鳞茎种苗中，菌丝随着子叶生长而扩展。发病后病斑上产生大量分生孢子，借风、雨、昆虫等传播，进行多次侵染。一般栽植过早，土质黏重，干旱缺水，地势低洼，排水不良，偏施氮肥，重茬地发病重。生长旺盛时期遇连续阴雨、暴雨或大雾高湿天气有利于病害流行。
三、防治方法
1、选择适宜地块种植。香葱根系较弱，耐旱能力差，应选择地势高燥，土质疏松，土层深厚，排灌方便的沙壤土地块种植，并与葱蒜以外的作物实行2-3年轮作。
2、选用无病种苗。香葱一般用鳞茎作种，要于早春在无病田块选留种苗，挖收后干燥保管。
3、适期栽种。10月中旬以后定植，使香葱的旺长期避开中秋前的高温阴雨，防止葱苗过分旺长，降低抗逆性。
4、清洁田园。收获时清理田间病株残体，生长期中发现中心病株及时拔除，带出田外集中深埋或烧毁，减少菌源。
5、严格药剂浸种。定植前进行最后一次选种，晾晒后用72%霜霉疫净可湿性粉剂或58%雷多米尔可湿性粉剂1000倍液和72%1000万单位农用链霉素可溶性粉剂4000倍液的混合液浸种30-40分钟，晾干后带药定植。经试验，对控制或预防病害发生有较好效果，且无任何不良影响。
6、加强管理。施足有机肥，增施钾肥，增强植株抗逆性，并保持田间湿润而不过分潮湿。
7、防治好葱蝇、蓟马、潜叶蝇、蚜虫等传播昆虫。
8、喷药防治。苗高达15厘米左右时，开始喷药预防，可喷72%霜霉净可湿性粉剂500倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，7-10天1次;发病初期可喷58%雷多米尔500倍液，50%扑海因可湿性粉剂800-1000倍液，隔7-10天1次，连用2-3次。
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