青油331是青海省农科院作物所育成的中国第一个春性甘蓝型"双低"油菜杂交种。1996年11月7日通过青海省农作物品种审定委员会审定。具有优质（低芥酸，低硫甙）、早熟、适应性广、抗（耐）菌核病等特点。生育期130天左右，一般亩产220-240千克，最高可达275千克。成为青海省高位水地、山旱地油菜的主栽品种之一。
栽培要点
1、播种期的确定。播种完春小麦，即可播种该油菜。
2、施肥。重施底肥、早施追肥、巧施叶面肥。一般亩施有机肥2500-3000千克。纯氮6.40-7.60千克，纯磷5-5.50千克（折合尿素10-12千克、磷酸二铵10-12千克）。
3、合理密植。水地亩保苗0.90-1.30万株，山旱地亩保苗1.50-2.50万株。
4、田间管理。杂交春油菜的苗期较常规春油菜苗期生长旺盛，所以必须抓好早松土锄草、早追肥、早间苗、早浇水的四早管理。
5、病虫防治。若黄条跳甲危害严重，播前用5%的甲拌磷1.50-2千克与种子，种肥混匀后条播，可起到较好的防治效果。
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