在实际生产中，许多果农往往在采果以后放松对葡萄的管理，导致当年生
枝条成熟不良，秋季发根受到抑制，影响来年葡萄的产量及品质。故加强葡萄
的后期管理对来年优质稳产至关重要。现笔者结合多年生产经验将葡萄的后期
管理技术介绍如下：
1、 肥水管理
1.1 施肥。采果后，叶面喷施尿素与磷酸二氢钾的混合溶液2 次，总浓度
不超过0.50%。结合秋季土壤耕作，每株沟施或穴施有机肥25-30千克，复合肥
0.50千克。
1.2 浇水。采果以后植株进入营养积累阶段，适宜的土壤湿度有利于营养
积累和来年的生长发育，故应结合秋深耕和施基肥灌水1 次。在冬剪或埋土之
前，饱灌1次越冬水，灌水后土壤的渗透深度在100厘米左右为宜。冬灌不仅要
灌饱，而且要灌早，以避免土壤太湿而影响适时埋土防寒。
2、土壤耕作
采果后要及时进行土壤耕作，以疏松被踩得紧实的土壤，促进秋季发根，
抑制秋草。这次土壤耕作往往结合施基肥进行，一般耕深20厘米左右，靠近树
干处浅些，向外深一些。也可通过开施肥沟达到松土的目的。
3、冬季修剪
冬季修剪应根据不同品种的生长及结果特性，采取适宜的修剪措施。对结
果部位较高的品种，应注意疏枝，尽量避免短截；对结果部位低的品种，则应
适当短截。冬剪的时间应在生理落叶后15天左右进行，过早、过迟都不好。
4、彻底清园
4.1 扫除落叶。 葡萄采收后，于9月份开始每隔15天左右将落叶扫到畦沟
中，拾出园外烧毁或在沟中就地烧毁。生理落叶结束后，及时烧毁，不能让其
留在土壤中腐烂，以避免大量的病菌在残叶上越冬，
4.2 清除残果。采果结束以后，及时将残果剪除，落在地上的残粒拾净并
拿出园外烧毁。
4.3 搞好冬剪。在冬季修剪中必须将病虫枝全部剪除，并拿出园外，有用
的枝条沙藏，没用的枝条烧毁。
4.4 喷洒铲除剂。落叶后抓紧对树体、架面、架体喷铲除剂。铲除剂是波
美3-5度的石硫合剂与0.50%的五氯酚钠的混合液。
4.5 剥除老翘皮。将已翘裂的老树皮剥除并拿出园外烧毁，并在树干上涂
白涂剂。白涂剂的配置方法一般为：生石灰51千克、硫磺0.50千克、食
摘自《农业科技与信息》2001.5期    |
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