花椰菜黑腐病害防治

黑腐病是花椰菜的主要病害之一。在我国各十字花科蔬菜产地都有不同程度的发生；一般发病年份可减产20％—30%，有的年份减产达50％—60％以上。

【花椰菜黑腐病症状】

花椰菜黑腐病叶片发病后期症状

花椰菜黑腐病主要为害叶片，花球或茎部。子叶染病呈水浸状，后迅速枯死。真叶染病，叶片边缘呈“V”字型病斑，边缘常具黄色晕圈，病斑向两侧或内部扩展，致周围叶肉变黄或枯死。病菌进入茎部维管束后，逐渐蔓延到茎部或叶脉及叶柄处，引起植株萎蔫，至萎蔫不再复原，剖开茎部，可见维管束全部变为黑色或腐烂，但不臭，干燥条件下茎部黑心或呈干腐状。湿度大时，病部腐烂。

【病原与发生规律】

Xanthomonas campestris pv. campestris称野油菜黄单胞杆菌野油菜致病变种，属细菌。病原细菌可在种子内或随病残体在土壤中越冬，从水孔或伤口侵入；种子可以带菌，病菌在种子上可以存活28个月左右，是病害远距离传播的主要方式之一。大多数在莲座期至结球期开始发病；病菌借雨水、灌溉水、农具传播，使用带菌种子、带菌菜苗可远距离传播。高温、高湿多雨，叶面结露叶缘吐水，均有利于发病；地势低洼，排水不良，经常大水漫灌，种植过早，与十字花科蔬菜常年连作；施用未腐熟的有机肥，偏施氮肥，长势差或旺长徒长，中耕时伤根，虫害较多较重的地块发病也重；尤其是暴风雨后，病害极易流行。厦门地区在10月开始发病；浙江及长江中下游地区一般10—12月为发病盛期，上海地区主要发生在5—11月。

【防治方法】

重茬地块与非十字花科蔬菜进行2年以上轮作。选择地势较高，不易积水的地块栽培；适时、适期播种，加强肥水管理，适度蹲苗，氮、磷、钾肥合理施用，不可偏施氮肥，以免植株徒长，降低抗病能力；及时防治害虫，避免造成植株过多伤口引起发病。

种子处理。用72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂1000倍液浸种2小时或用3％中生菌素可湿性粉剂800倍液浸种30分钟，洗净晾干后便可播种。

发病前至发病初期，可采用下列杀菌剂进行防治：20％噻菌铜悬浮剂1000—1500倍液；20％噻菌酮水剂1000—1500倍液；45％代森铵水剂400—600倍液；12％松酯酸铜乳油600—800倍液；60％琥·乙膦铝可湿性粉剂500—700倍液；47％春·氧氯化铜可湿性粉剂700倍液；对水喷雾，视病情间隔7—10天喷1次。

发病普遍时，可采用下列杀菌剂进行防治：72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000—4000倍液；88％水合霉素可溶性粉剂1500—3000倍液；20％噻唑锌悬浮剂600—1000倍液；3％中生菌素可湿性粉剂800倍液；20％叶枯唑可湿性粉剂1000倍液；90％链霉素·土可溶性粉剂3500倍液；对水喷雾，视病情间隔5—7天喷1次。