浙江：春夏季蔬菜生产管理意见

当前正值我省大棚蔬菜采收旺季、春夏蔬菜旺盛生长期、山地蔬菜育苗移栽期，随着疫情防控常态化，各地要一手抓疫情防控，一手抓春夏蔬菜生产，突出“种、管、收、治、防”等诸个环节，加强蔬菜生产管理，保障“菜篮子”产品供应。现提出以下意见，供各地参考：

一是种足面积稳产能。结合疫情防控和蔬菜产销形势，要合理安排蔬菜生产，调优品种结构与茬口搭配，适当增加复种，稳定蔬菜面积。目前豇豆、丝瓜、冬瓜、南瓜等仍可播种移栽，要合理排开季节，避免集中上市。保障型蔬菜基地可播种一批小白菜、生菜、油麦菜、苋菜等采收期灵活的速生叶菜类蔬菜。近期是山地蔬菜瓜果种植旺季，要提前深翻土壤，施足基肥，根据海拔高度依次播种移栽，合理密植，稳定7-9月夏秋季蔬菜瓜果上市供应量预期，确保“秋淡”不淡。茄子实生苗采用双行定植，嫁接苗推荐单行定植、亩栽700~1000株；番茄宜采用设施避雨栽培；四季豆等豆类蔬菜、高山西瓜可适期直播。

二是加强管理提品质。当前重点做好茄果类、瓜类、豆类等蔬菜的环境调控、授粉坐果、肥水管控等田间管理。要加强大棚蔬菜温湿度管理，及时通风降湿，防止烧苗，夜间温度稳定大于15℃可撤膜或不再闭棚，加大昼夜温差，促进干物质积累。可采用蜜蜂（熊蜂）、振动器、人工授粉等方式促进坐果，提高瓜果商品性。当前春提早设施茄果类、瓜类蔬菜进入采收旺盛期，需水需肥量大，有条件的基地采用水肥一体化技术，每亩次灌水3-5立方、追施高钾水溶肥3-5公斤，进入果实成熟期的番茄和西甜瓜需适当控水，以提高品质、减少裂果。

三是及时采收保供应。及时采收可上市蔬菜，如小白菜、毛毛菜、芹菜、莴苣、甘蓝、松花菜、萝卜等，分期分批上市，避免集中上市或采收过迟影响品质。大棚番茄、茄子、辣椒、黄瓜、南瓜、瓠瓜等果菜类蔬菜可适当提前采收，促进下一批果实生长，以提高产量。近期樱桃番茄、西甜瓜等大量上市，要适期采收、分级包装，确保品质。短期内因交通管制、市场销售不畅的蔬菜，可暂时存放冷库，缓解销售压力。

四是防病治虫保安全。优先运用农业防治、理化诱控、生物防治措施，必要时采取化学防治措施，严格禁止高毒、高残留农药的使用，确保上市蔬菜安全间隔期。近期温度变化剧烈，蔬菜菌核病、番茄灰霉病、黄瓜霜霉病和细菌性角斑病、甜瓜蔓枯病、茭白锈病等病害加重，蓟马、红蜘蛛、蚜虫、跳甲、菜青虫、螟虫、粉虱等害虫开始危害。要加强田间管理，防止大棚湿度过高引起病害蔓延，在发病初期及时用药进行防治；持续阴雨天棚（室）内湿度大，可使用烟熏剂、粉剂等防治病虫害。提倡使用黄板诱杀蚜虫、粉虱和斑潜蝇等害虫，蓝板诱杀蓟马，昆虫性诱剂诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、二化螟等害虫。

五是防灾避灾减损失。密切关注天气变化，做好高温、低温及狂风、暴雨等强对流极端天气的防范预案。雨季来临前开好排水沟，备好排水泵，确保雨停沟干，防止田间渍水。大棚设施要拉紧压膜带，遇到大风天气要提前固定好棚膜，并及时闭棚，必要时加固设施。晴热天气要及时通风降温，防止高温烧苗或日灼病。暴雨天气要及时开启机埠排水，降低水位，必要时采取加高围堰等措施，以避免基地蔬菜受淹、设施损毁而造成不必要的损失。