葡萄是热性还是凉性？与葡萄相克的食物有哪些？

葡萄可以说过是大家一年四季都能吃到的水果，价格实惠，营养价值丰富，备受消费的青睐。那么，葡萄是热性还是凉性？与葡萄相克的食物有哪些？一起了解一下吧！

1、葡萄是热性还是凉性？

葡萄既不是热性，也不是凉性，而是平性水果。中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补血、通利小便的功效。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10～30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

2、葡萄干是酸性还是碱性

虽然葡萄干吃起来酸甜可口，却不是酸性食物，而是碱性食物噢。

葡萄干代谢后所产生的钠离子，钾离子，镁离子，钙离子有些多，就容易在体内产生有些多的碱，形成碱性反应。一般来说，含有钾，钙，镁等矿物质有些多的食物为碱性食物。

3、葡萄酒是酸性还是碱性

很多人都会因为葡萄酒喝起来酸涩的口感而认定葡萄酒为酸性食品，事实上，葡萄酒却是实实在在地碱性食品。酿酒用的品种葡萄又酸又涩，但是经过巧夺天工的人类之手却制成了迷人的佳酿。

4、与葡萄相克的食物

葡萄是热性还是凉性大家已经知道了，那我们再来说说与葡萄相克的食物。

海鲜，一起吃会呕吐、腹胀、腹泻；因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质会形成不容易葡萄+螃蟹：身体不适消化的物质；类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子等。

5、吃葡萄的禁忌

因为属于碱性水果，对于胃酸过多的人可以使用，能够起到中和胃酸的作用。

但是，吃完葡萄后，忌立即喝水或喝牛奶，因为胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道的蠕动，容易产生腹泻。而牛奶会和葡萄里含有的维生素C发生反应，对胃有伤害。

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