菠菜的种植环境要点，菠菜栽培技术要点解析

夏季到了菠菜种植季节，对于菠菜，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等，是我们餐桌上常见的蔬菜之一，接下来，小编整理几点菠菜的种植环境要点，菠菜栽培技术要点解析，希望能帮助大家。

菠菜的种植环境：

1、温度：菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，适宜为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温。

2、日照：菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作。

3、水分：菠菜叶面积大，组织柔嫩，对水分要求较高。水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好。在高温长日照及干旱的条件下，营养生长受抑制，加速生殖生长，容易未熟抽苔。

4、土壤：菠菜对土壤适应能力强，但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好，菠菜不耐酸，适宜的pH为7.3——8.2。菠菜为叶菜，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。

菠菜栽培技术要点：

1、品种选择

选择耐热、晚抽薹的品种是菠菜夏种成功的保证，在实际种植中，比较好的引进品种有冈目、强力、明星，国内品种有广东圆叶菠菜、绍兴菠菜、台湾清风菠菜。

2、选地整地

夏菠菜种植应选择排灌方便病害少的地块，酸碱度在6.5左右为宜，若土壤偏酸，可在地里撒施石灰，可降低酸度，深翻细耙后，做成高畦或平畦。

3、施肥

菠菜以鲜嫩的茎叶为食用品，它们都是营养器官，因此耕种帮建议在施肥上需要以氮肥为主，适当配合磷钾肥，一般种前每亩施优质农家肥2000千克，氮、磷、钾复合肥30—40千克。

4、播种

（1）播期和播量：夏季种植菠菜一般在6、7月均可播种，用量为每亩10千克左右。

（2）种子处理：播前需进行药剂处理和低温催芽，能预防立枯病和保证良好的出芽率，方法是先用氯溴处理种子，后将种子在冷水中浸泡10—24小时，再放到15—20℃环境下催芽，一般需3—4天，当种子露白后播种较佳。

（3）播种方法：在傍晚播种，采用先浇水后条播的湿法播种，一般沟距15—20厘米，应适当稀播，每米沟长播30—40粒正常种子，以防植株过密，叶片薄瘦，影响品质。播后需覆土并镇压，并覆盖稻草或麦秸，以降低地温保持水分，防止土壤板结龟裂，播后2—4天可有70％的幼苗拱土时，将覆盖物撤除。

5、管理

（1）遮阳：夏菠菜种植时应搭建遮阳棚，覆盖遮阳网，利用其遮强光，降高温，防暴雨，避虫害，保湿，抗旱，减轻盐碱地反盐的作用，为菠菜在高温多雨的夏季生长制造适宜环境条件，此项工作是保证菠菜稳产保收的关键，一般选用黑色遮阳网，遮光率在40％左右，实际应用中效果较好，同时应注意，在睛天中午前后，下暴雨时盖网，清晨，傍晚，连续阴雨天气及时揭网，采收前6天左右揭去遮阳网，以免菠菜颜色过淡，品质不佳。

（2）浇水：出苗后采用喷灌方法浇水，以降低气温和地温，忌大水漫灌和积水形成，采用喷灌时，需要小水勤浇，水流要缓，以傍晚为宜。

（3）防草：防草可结合中耕进行，也可使用丁草胺等除草剂进行土壤处理，以保障菠菜正常生长和收获。

（4）追肥：夏菠菜追肥宜少量多次，以氮肥为主，适当配合磷、钾肥。每次用澳菲全12元素水溶肥。

（5）防病：夏种菠菜常见病害，为害重的是立枯病。

以上就是菠菜的种植环境要点，菠菜栽培技术要点解析，希望能在日常种植中能帮助大家。