草果属姜科豆蔻属药食同源植物,为传统的中药材和的调味香料食材。云南、广西、贵州、四川、福建等省和自治区都有种植。草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取 芳香油。那么草果如何种植? 一、选地 选择肥沃的山谷或溪旁,砍除过多的树木,控制荫蔽度在50%,杂草,翻地碎土。 二、繁殖 1.用种子繁殖和分株繁殖 种子繁殖选择生长健壮、高产的母株,当果皮呈紫红色、果实充分成熟时采收。采回的果实剥掉果皮,浸种10个小时左右,用粗砂搓擦,以擦去表面的胶质层,然后播种。苗圃选在林木稀疏、土壤肥沃 、排水良好的山地。翻地做畦,施干猪、牛粪和草皮泥作基肥,打碎耙平,做成苗床。条播, 行距15厘米,播深1.5-2厘米,播后覆土盖草,浇水。 2.一般在9-10月或第2年2-3月播种。播种后30天左右出苗,40-50天出苗率达80%。12月至第2年2月,当气温降至15℃以下时,种子停止发芽,待3-4月气温回升到18℃以上时又陆续发芽出土。采回的种子 不能即时播种的,需要用湿沙拌种贮藏。幼苗出土后,无荫蔽的地方,需搭荫棚遮阳,拔除杂草,追施草木灰,促使幼苗健壮。育苗每667平方米(1亩)可供8公顷地种植。也可从母株分取1年生的带芽 根状茎进行分株繁殖。 三、定植 定植地选在林缘和沟边有遮阳的潮湿、肥沃的土地。深翻20-27厘米,待风化一段时间后,即可按株距1.3-1.7米挖宽约13厘米、深7-10厘米的穴,将苗在穴中扶正,覆土压实。多在春分前后进行分栽。 四、田间管理 1.除草:4-6月和采收果实后的10-12月进行除草,除草时防止踩踏根状茎和地上茎。 2.培土:在开花前进行培土,使幼芽生长健壮。如发现根部裸露时,应培肥土,以利根部吸收营养。 3.排水灌溉:在开花季节,如果雨量过多,会造成烂花;反之,过于干旱,花易干枯, 造成减产。因此耕种帮建议若遇干旱,有条件的应引水灌溉。如雨水过多,应做好排水工作,除净杂草,降低湿度,以减少 花蕾腐烂。在开花季节,如果在5-7月份能降一次雨,对结果和保果有利,产量也高。 4.修剪:草果叶片每年都要更新,枯死的老株应及时割除,以利新株生长。修剪时可适当采收一些过密枝、叶,用作精油生产。修剪采叶时间在10-11月份果实收获后进行。
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