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不知火(丑柑)和耙耙柑(春见)有什么区别,不知火和耙耙柑的区分方法

2017-2-2 13:12| 发布者: 李先生| 查看: 693| 评论: 0

市场上有一些远看差不多、近看不一样的柑橘品种火得一塌糊涂。但是说起名字,耙耙柑or丑柑?春见or不知火?长相相似,着实让人分不清楚,那么不知火和耙耙柑有什么区别?下面就来了解下不知火和耙耙柑的区分方法。

不知火和耙耙柑的区别

不知火(丑柑)

不知火,通常被称为丑柑、凸顶柑、丑八怪。1972年,由清见和另一种柑橘杂交育成,后又日本引入我国,在四川广为种植,以丹棱、蒲江的不知火***为有名。

所谓“丑柑”,皮比较粗糙,整个果子的光泽度较低,果径较大,简言之就是长得不怎么好看。而所谓“不知火”则是说与其他橘子不同,不知火属寒性,吃了不容易上火。后因为外形令人印象深刻,逐渐有了“丑八怪、丑橘、丑柑”的江湖传说。

春见(耙耙柑)

耙耙柑,学名春见。是1979年日本国静冈县果树实验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的***新品种,全称春见橘橙,即兴津44号。

1996年进行品种登记,因高糖、优质、果大、丰产而被推广,是目前日本***优良的杂柑品种之一,也是我国目前引进的***优良和***有潜力的杂柑品种之一。

耙耙柑在我国四川大量种植,因为皮薄捏起来软趴趴的,四川人给它取名为耙耙柑。

耙耙柑集柑、橘、橙的优点于一身。果实较大,无核,果面的色泽和光滑度较好,虽剥皮比椪柑稍难,但襄壁更薄,更化渣,风味更好,更耐贮运。综合性状优于芦柑。

耙耙柑肉质更脆,风味更浓,但成熟期要早得多。耙耙柑与“不知火”杂柑相比,果面更光滑,味道更好。

个头和外观堪比橙子,可以说耙耙柑具有平常吃到的柑、橘、橙一身的优点,一个纯正的“混血儿”。

不知火和耙耙柑的区分方法

1、看果皮

耙耙柑果皮较薄,所以捏起来软趴趴的,不知火果皮偏厚。

2、看顶部

耙耙柑顶部凸起较平滑,不知火顶部凸起很明显。

3、看产期

耙耙柑产期较早,目前就有早熟果成熟采摘。不知火产期较晚,一般过完春节就会有早期果上市。正当季的耙耙柑,一口咬下,一嘴甜甜汁水,就像是儿时的桔子汽水味。

4、看长相

不知火丑柑的皮比较粗糙,而且整个果子的光泽度比较低,果形有点像葫芦,又有点像带了一顶帽子。丑柑的果径较大,****的一个手***多能拿到2个。

耙耙柑

耙耙柑的果形比丑柑要圆润,也要小一些,一些会有一点点丑柑的那种凸顶,就像戴了一顶不高的帽子,一些的顶部则比较平滑。春见的果皮比丑柑要光滑,而且光泽度也要高一些,颜色比丑柑偏橙。

5、味道区别

丑柑的味道是公认的好,味道甜中微酸!果肉细腻柔软,汁水丰富,果肉的囊壁极薄,所以在吃丑柑的时候,会有一种一口咬下去就是一汪汁水的感觉。

耙耙柑清见的甜度没有丑柑高,果肉柔软,囊壁薄多汁。果皮相较于前两种来说,要稍难剥皮一些。成熟时间:每年的3月中下旬成熟。

相同点:

1.它们都是柑橘的杂交

不同点:

1.上市时间不一样;春见是12月~1月都有,丑柑上市时间比春见晚一点;

2.外貌;

丑柑(不知火):脑壳大一点,像戴个小帽子;果皮稍厚,表皮粗糙,整个柑儿都比较硬;

春见(耙耙柑):样子是高扁圆形,大小较均匀,果皮光滑,有光泽,而且比较容易剥开;

3.口感

丑柑:是那种,脆脆的甜甜的

春见:肉质脆嫩、多汁、真的很化渣,甜;

不知火和耙耙柑有什么区别,不知火丑柑和耙耙柑的区分方法就为大家介绍到这里了,欢迎大家分享、转载,你所看到的,也许正是别人所需要的!

  
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