菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实,营养价值非常高,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸、多种维生素及钙、磷、铁等微量元素,古人认为多吃菱角可以补五脏、除百病,且可轻身,那么菱角有哪些品种?菱角多少钱一斤?菱角的种植前景怎么样?下面我们就一起来看一看吧! 菱角有哪些品种 菱角的种类繁多,按果实的角数,大体可分为四角菱和两角菱两大种群。按颜色,可大体分为红菱和青菱两大类。人工栽培的大,有火柴盒大小,野生的较小,小的仅有指甲盖大。野菱角多生长在湖边,湖道里。 1、馄饨菱:产于浙江嘉兴等地,晚熟品种,清明播种,秋分到霜降收获。优质丰产,味甜而糯,亩产1000~1200斤。果皮绿白色,每斤40~50个。 2、小白菱:产于江苏吴江、苏州等地,中晚熟品种,清明播种,白露到霜降收获,亩产600~1200斤,果形较小,宜熟食,每斤60~70个。 3、大青菱:产于江苏吴江、吴县、宜兴等地,中熟种,播种与成熟期与小白菱同,亩产1000~1200斤,品质中等,果形大,每斤20~25个。 4、水红菱:产于苏州、杭州及嘉兴一带,早熟种,清明播种,立秋开始收嫩菱,处暑、霜降收老菱,亩产800~1000斤,果形较大,每斤25~35个。 5、蝙蝠菱:产于南京附近,早熟品种,清明播种,处暑、寒露采收,生长势较弱,叶表面淡绿,背面赤褐色,果形中等,皮色有红、绿两种,每斤约40个。 6、南湖菱:产于浙江嘉兴南湖,早、中熟品种,清明播种,处暑到霜降采收,品质好,肉硬而带粳性,皮绿白色,四角退化,果形中等,每斤约40个。 菱角多少钱一斤? 菱角的价格大约在3~5元一斤,但因品种、产地、市场、季节等不同价格差异较大。菱角在我国长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培***多,人工栽培的较大,可有火柴盒大小,而野生的较小,有的仅有指甲盖大小,颜色有青色、红色和紫色等,角有无角的、一角的、二角的、四角的等。 菱角的种植前景 菱角种植的前景首先从国家的角度去考虑,是国家目前比较支持的一项扶贫项目,所以成本很低,虽然赚的可能不多,但至少可以保证不会让你亏损,不然怎么扶贫。 其次就是菱角还有很多潜在的功效没有被开发,所以在之后还有很大的市场开发前景,***后就是目前菱角虽然价格不高,但需求量够大,所以也还是可以去抢占一波市场,然后等待后续的发展。 菱角有哪些品种,菱角的种植前景如何就为大家介绍到这里了,中医认为,常吃菱角可以补五脏,健脾,有健美作用。 |
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