蒜苗是大蒜发芽之后长出来的苗,相比大蒜的辛辣,蒜苗更加柔和,但是又继承了大蒜的辛辣和保健功能。所以把“青出于蓝而胜于蓝”放在蒜苗身上是再适合不过的了。那么,种蒜苗赚钱吗?利润与投资成本多大呢? 种蒜苗赚钱吗? 大蒜是我国居民日常生活离不开的一种食物和调味品,大蒜幼苗发育到一定时期的青苗被称为蒜苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫氨素、核黄素等营养成分。在各地都能生长,而且产量高品质好。人们对蒜苗的需求应当来说算是比较稳定的,所以,种蒜苗一般来说应该是赚钱的。蒜苗的种植者也要注意把蒜苗的优势发扬出去。 蒜苗种植的成本 以种一亩蒜苗为例: 蒜种每亩地需要350~400斤,差不多需要1750~2000元; 肥料成本1500元左右; 人工成本1000元左右(包括种蒜、挖蒜等); 农药成本100元左右。 蒜苗种植的效益 蒜苗、蒜薹、蒜头亩产约500斤,平均价格2元/斤左右,收获1000元/亩左右;鲜蒜头按当前2.3元/斤算,今年每亩产大蒜约4000斤左右,收获9200元/亩。 蒜苗种植的前景 从某种方面来说,蒜苗的营养价值高于大蒜。它的膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养素的含量都比大蒜高。同时,蒜苗也含有大蒜素,因此它和大蒜有相似的保健功能。 蒜苗含有辣素,蒜苗含有辣素、其杀菌能力可达到青霉素的10%,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可任意起到预防流感、防止伤口感染、感染性疾病和驱虫的功效,蒜苗富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、和免疫系统,头发、皮肤和骨胳组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 因此耕种帮建议蒜苗种植的市场前景是比较好的。 以上就是有关种蒜苗赚钱吗,利润与投资成本多大的全部信息了,希望这些内容对大家有所帮助。想要了解更多内容,请关注耕种帮。 |
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