苹果的市场前景广阔,种植范围较广,对于种植者来说,产量是至关重要的,影响着经济收益的大小。那么,苹果着色应注意哪些因素呢?苹果该如何着色呢?下面就随小编一起来看看吧! 一、品种 苹果品种不同,着色状况差异较大,象嘎拉系中,皇家嘎拉较普通嘎拉着色好,丽嘎、烟嘎较皇家嘎拉好;富士系中条红富士较普通富士着色好,片红富士较条红富士着色好;秦冠中粉红秦冠、全红秦冠较普通秦冠好。因而选择着色好的品种种植不但可简化管理程序,减少劳动用工,而且有益于大幅提高经济效益。 二、栽培环境 栽培环境中对着色影响较大的因素主要有海拔高度、光照及夏秋季温度。一般随海拔的升高,果实糖分增高,着色好。苹果为喜光果树,光照充足,树体发育健壮,同化产物多,有利于着色。夏、秋季日平均温度低,夜温低,昼夜温差大,果实含糖量高,着色好。 三、栽植密度 红色品种果皮细胞含有红色色素(花青甙),这种色素是以光合产物为原料合成的,只有果实中的糖分积累到一定数量后才能出现。因此耕种帮建议栽培密度过大,果园郁闭,光照不良,不仅影响光效能,也影响红色素的合成,造成果实着色差。 四、肥料 在供给苹果正常生长发育的多种营养元素中,对着色影响较大的主要有:有机质、有益菌、氮、磷、钾、铁等元素。氮素过多时,易引起枝条徒长,叶片中含氮量高,导致果实着色差;磷是生长和光合作用必需的元素,在碳水化合物运输中起重要作用,缺磷时,叶片小而窄,果小,色暗淡,无光泽;钾与新陈代谢碳水化合物合成、蛋白质合成均有密切关系,增施钾肥可提高果实含糖量,对增进着色十分有益;铁与叶绿素形成有密切关系,缺铁时,近顶梢叶片变黄,有时有焦边,并逐渐开始落叶,影响树势,导致果实色泽不佳。 五、根系 苹果的主要吸收根——毛细根分布比较浅,生长较活跃,对温度、湿度较敏感。苹果生长较低温度:5.0℃左右,较适温度:13-25℃,较高温:40℃。干旱、高温、低温极易导致毛根枯死、土壤缺乏有机质和有益菌时,影响吸收养分及合成细胞分裂素的能力,不利于果实着色 六、采收时期 果实着色与果实中糖分积累密切相关,只有糖分积累到一定数量后,果皮细胞才会出现红色素。而糖分积累与果实生长时间有极大的关系,是随着果实生长时间的延长而增加的,早采则糖分积累不足,着色不佳。 七、套袋栽培 套袋栽培是目前生产中提高品质的有效措施之一,果实套袋后,加速了果实叶绿素褪掉的进程,果实中叶绿素含量明显减小,在脱袋后果实能够很快着色。 以上就是苹果种植管理技术简单介绍。更多作物种植管理技术请关注耕种帮。 |
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