采收后荔枝质量好坏同采收前的栽培管理有密切关系。肥、水管理周到,不但树壮果多,而且荔枝内含物多,果硬肉实,皮色鲜艳,所以加强肥、水管理既可以减轻因大小年结果带来的损失,更能够提高荔枝的商品价值。 影响荔枝果实质量好坏还有病虫害问题。常见有两种受害情况直接影响果实品质:第一种是由于荔枝婚的为害,不但引起小果果实跌落,也使大果果皮局部变褐,所以及时防治荔枝蟠是荔枝生产不可轻视的环节之一。另一类为害比较严重的是荔枝蒂蛀虫、小灰蝶等果蛀虫类,后期受害的大果不脱落,采收下来有时看到湿蒂的果实,很可能就是受果蛀虫类为害的结果。 病害方面主要是霜疫霉病,后期为害严重的引起大量落果,轻的影响商品外观,受害果不能贮藏。 为了要获得优质的商品荔枝,在栽培过程中必须严格按照荔枝病虫防治要求做好防治工作。采收后对以上病虫为害的果实应特别严格加以剔除,不然在贮藏运输过程中会殃及其他,千万不可忽视。 |
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