巨峰葡萄使用调节剂方法

　　巨峰葡葡（ Kyoho ）系欧美杂种，四偕体。是巨峰系葡葡老祖宗。该品种系日本大井上康杂交选育。东本；石原早生（大粒康拜尔）×森田尼。1937年杂交，1945年正式命名发表。

　　日本冈山大学访华代表团1956年赠送中国4根巨峰葡萄插条，由北京农业大学园艺系繁殖。于20世纪60年代开始向全国传播。

　　20世纪60~70年代各地科研院校对巨峰葡葡进行性状特性观察和配套栽培技术研究，20世纪80年代全国大汇南北欲起“巨峰热”，多数葡萄产区大面积发展，至20世纪90年代巨峰葡萄已成为全国鲜食葡萄第一主栽品种。进入21世纪巨峰葡萄在全国各地继续发展，至2010年巨峰葡萄种植面积占全国鲜食葡萄面积50％左右，稳居第一主栽品种。在我国的辽宁、北京、河北、河南、山东、江苏、上海、浙江、陕四、广西、福建等地均有大面积栽培。

　　巨峰葡萄主要性状

　　果穗圆锥形，带副穗。穗重视坐果情况，坐果正常400克左右，着粒中等紧密；落花落果较重的果穗重300克以下，着粒松散。最大穗重1500克。果粒椭圆形，均重10克左右，最大粉重20克。果皮颜色随成熟度不同呈现淡红色、淡紫红色、紫红色、紫黑色。果粉厚，果皮厚，略有涩味，果肉软，可溶性周形物16.0％以上，味甜，汁多，有草莓香味。中熟。较抗病，有时会裂果。

　　1、品种优点：花芽分化好，丰产、稳产性较好；果粒较大，果皮紫黑色，外观美；果肉甜、汁多，口感好；较抗病，适于南方多雨地区种植；对赤霉素等植物生长调节剂较敏感，可搞无核化栽培。

　　2、栽培中遇到的问题：树势偏旺落花落果重，坐果差，果穗松散；树势偏旺、开花坐果期遇低温阴雨天气，易产生无核小粒果；负载量较高时果实着色差。

　　巨峰葡萄使用植物生长调节剂技术

　　1、有核栽培植物生长调节剂应用技术：树势偏旺，预计坐果较差的果园，可用缩节胺、矮壮素、多效唑、烯效唑等生长延缓剂、抑制剂控制新梢生长提高坐果。生产上应用缩节胺（助壮素）、矮壮素、多效唑、 PBO 较多，矮壮素、多效唑、 PBO 与缩节胺比较宜选用缩节胺，目前，日本已开发出以缩节胺为主成分的商品，用于提高巨峰的坐果率。

　　缩节胺使用浓度：500~750毫克／升，树势强旺时使用浓度高些，树势稍偏旺时使用浓度低些，中庸树可不使用。

　　缩节胺使用时期：见花前2天至见花第三天，叶片全部认真喷雾。

　　2、无核化栽培植物生长调节剂应用技术：巨峰葡萄已有无核化栽培经验的果农可继续应用；没有无核化栽培经验的果农，如树势偏旺的果园可进行无核化栽培实践。因无核化栽培榕好地克服了坐果差、产生无核小果的问题，能种出果穗完整，果粒较大而均匀的精品果穗，提高商品性。无核化栽培技术如下：

　　①整花序。见花前2天至见花第三天，花序肩部3~4条较长分枝用双手掐花蕾，留长度1厘米左右的花蕾，其余掐除，整龙序后花序成圆柱形。花序无论长短不用整理。有副穗的花序，花序展开后及时摘除副穗。

　　②适时使用保果、无核剂。可使用12.5~25毫克／升的赤霉素或无核剂1号，用于保果、无核，无核剂1号使用浓度按产品说明。使用期：见花第二至四天（特别提示：见花5天及以后处理无核率降低，与醉金香等品种不同）。全穗浸蘸或使用微型喷雾器喷施。

　　药液中混配800倍施佳乐（密霉胺）防灰霉病、穗轴褐枯病，效果很好。

　　③适时定穗、整穗。坐果后（见花18~20天）按定产计划定穗。剪除开花迟、果粒淡黄色和不完整的果穗。

　　定穗后整穗。按计划果穗大小整穗。计划穗重400克左右，按穗长12厘米左右整穗；计划穗重600克左右，按穗长14厘米左右整穗。如肩部形状较好剪除过长穗尖，肩部形状不好则整过长的肩部分枝。

　　④适时使用果实膨大剂。见花24天左右使用赤霉素12.5~25毫克／升＋CPPU1~5毫克／升或无核剂2号浸蘸果穗或使用微型喷雾器喷施果穗。无核剂2号的使用浓度按产品说明。也可使用“葡萄三高素”、噻苯隆、吡效隆等其他果实膨大剂处理果穗，浓度适当降低，如用于藤稔葡萄每包对水5千克，用于巨峰葡萄每包对水不低于6千克，浓度高影响着色。

　　⑤适时多次疏果。定穗、整穗后，果粒大小分明时（约在见花后22天）开始疏果，疏去小粒果，过密的果和个别有核果。

　　留果粒数按计划穗重定，计划穗重400克左右的留果40粒左右：计划穗重600克左右的留果60粒左右。果实膨大过程经常检査,疏去果穗过密部位1粒果，至果实硬核期（见花后50天左）最后定果粒，此时果穗较松，成熟果穗较紧而不松。

　　巨峰葡萄栽培要点

　　1、有核栽培：花前控氮，树势中庸，有利坐果，减少无核小果产生。

　　2、无核栽培：控产、控果穗大小。产量太高（每亩产量1500千克以上）或果穗太大（穗重600克以上）则影响果实着色。