葡萄枝蔓什么时候摘心？葡萄枝条摘心要留多少张叶？

　　葡萄结果蔓在开花前后生长迅速，势必消耗大量营养，影响花器的进一步分化和花蕾的生长，加剧落花落果。通过摘心，暂时抑制顶端生长而促进养分较多地进入花序，从而促进花序发育，提高坐果率。对葡萄营养蔓和主、侧蔓延长蔓的摘心，主要是控制生长长度，促进花芽分化，增加枝蔓粗度，加速木质化。近期有网友咨询耕种帮：葡萄枝蔓什么时候摘心？葡萄枝条摘心要留多少张叶？葡萄开花前多少天摘心好？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。

　　葡萄结果蔓摘心方法

　　根据摘心的作用和目的，结果蔓摘心最适宜的时间是开花前3~5天或初花期，摘去小于正常叶片1/3大的幼叶嫩梢。也可以进行二次摘心，第一次于花前10多天在花序前留2片叶摘心，对促进花序发育、花器官进一步完善和充实，具有明显作用；第二次于初花期对前端副梢进行控制，留1叶或抹除，使营养生长暂时停顿，把养分集中供给花序坐果，对提高坐果率具有明显效果。

　　在葡萄花前摘心时，耕种帮建议巨峰葡萄结果新梢摘心操作标准如下：强壮新梢在第一花序以上留5片叶摘心，中庸新梢在4片叶摘心，细弱新梢疏除花序以后，暂时不摘心，可按营养新梢标准摘心。但是，并不是所有品种葡萄结果新梢都需在开花前摘心的，凡坐果率很高的如黑汗、康太等，花前可以不摘心；凡坐果率尚好、通常果穗紧凑的如藤稔、金星无核、红地球、秋红、无核白鸡心等，花前也可不摘心或轻摘心。

　　葡萄营养蔓摘心方法

　　葡萄没有花序的蔓称为营养蔓，在不同的地区气候条件各异，其摘心标准不同。生长期少于150天的地区，8~10片叶时即可摘去嫩尖1~2片小叶。生长期150~180天的地区，15片叶左右时摘去嫩尖1~2片小叶；如果营养梢生长很强，单以主梢摘心难以控制生长时，可提前摘心培养副梢结果母枝。生长期大于180天的地区，可视情况分下列几种摘心方法。

　　1、生长期长的干旱少雨地区，主梢在架面有较大空间的，营养蔓可适当长留，待生长到约20片叶时摘心；相反，如果主梢生长空间小，营养蔓可短留，生长到15~17片叶时摘心；如果营养蔓生长势很强，也可提前摘心培养副梢结果母蔓。

　　2、生长期长的多雨地区，主梢生长纤细的，于8~10片叶时摘心，以促进主梢加粗；主蔓生长势中庸健壮的，于80~100厘米时摘心；主蔓生长势很强，可采用培养副梢结果母蔓的方法分次摘心。第一次于主梢8~10片叶时留5~6片叶摘心，促使副梢萌发，当顶端的第一次副梢长出7~8片叶时摘心。以后产生的第二次副梢，只保留顶端的1个副梢于4~5片叶时留3~4片叶摘心，其余的二次副梢从基部抹除，以后再发生的三次副梢依此处理。

　　葡萄主、侧蔓上的延长蔓摘心方法

　　用于大树冠的主、侧蔓上的延长蔓。

　　1、延长蔓生长较弱的，最好选下部较强壮的主梢换头，非它领头不可的留10~12片叶摘心，促进加粗生长。

　　2、延长蔓生长中庸健壮的，可根据当年预计的冬季修剪剪留长度和生长期的长短适当推迟摘心时间。生长期较短的北方地区，应在8月上、中旬以前摘心；生长期较长的南方地区，可在9月上、中旬摘心，使延长蔓能充分成熟。

　　3、延长蔓生长强旺的，可提前摘心，分散营养，避免徒长。摘心后发出的副相，选最顶端1个副梢作延长蔓继续延伸，按前述庸枝处理，其余副梢作结果母枝培养。