小白玫瑰葡萄品种为欧亚种。原产地中海中部沿岸,我国华北等地均有栽培。 小白玫瑰葡萄品种果穗中等大小,圆形或圆锥形,有时带副穗,穗重300.克左右。果粒着生紧密,中等大小,近圆形,绿黄色,平均粒重2.4~3.4克。肉软多汁,具浓郁玫瑰香味。可溶性固形物含量14%~17%,含酸量0.5%~0.7%,出汁率75%。 小白玫瑰葡萄品种植株生长势中庸。每个结果枝平均有花序1.5个,产量较高。喜高温干燥,对土壤要求不严,适应性较强。宜立架、小棚架栽培,中、长梢修剪。北京地区物候期,4月中旬萌芽,5月上旬开花,9月中旬成熟。生长期151天,需有效积温3400℃。适应性强。抗病力中等,易感黑痘病,不裂果。宜篱架栽培,中梢修剪。 小白玫瑰葡萄品种是酿酒、鲜食兼用良种,是地中海沿岸国家的重要品种,在前苏联克里本地区是酿造名牌甜酒和蜜酒的主要品种。经试验用它酿造的葡萄酒,果香浓郁,酒体醇厚,回味绵长。鲜食也颇受消费者欢迎。在我国华北、西北地区,选择温暖干燥的地区栽培较有发展前途。 |
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